- 詳細 2020年2月1日 17:43更新
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江戸の台所として栄えた埼玉川越、通称「小江戸」
その小江戸川越発の地ビール「COEDO」
世界で最も権威のある食品コンテストの1つ
「MONDE SELECTION、（本部：ベルギーブリュッセル）」の
ビール部門において、COEDOの全商品が受賞。
瑠璃 -Ruri- 最高金賞（GRAND GOLD）
クリアな黄金色と白く柔らかな泡のコントラスト、
さわやかな飲み口のプレミアムピルスナー。
その溢れる透明感は、宝石の「瑠璃」をおもわせる。
紅赤 -Beniaka- 最高金賞（GRAND GOLD）
赤みがかかった琥珀色と香ばしい甘みの長期熟成プレミアムラガー。
上質な麦芽と小江戸川越産金時薩摩芋「紅赤」との類稀な出会い。
伽羅 -Kyara- 金賞（GOLD）
赤みがかかった深い黄褐色、伽羅色のビール。
香木のように香り高いアロマホイップと麦芽の濃厚で豊かな味わい。
白 -Shiro- 銀賞（SILVER）
無濾過ならではの明るく滑らかな白濁色の小麦のビール。
小麦麦芽と酵母が醸し出す甘い香りは、果実を思い出させる。
漆黒 -Shikkoku- 銀賞（SILVER）
艶やかな黒色と茶白色の細やかな泡立ちが冴える長期熟成黒ビール。
漆黒とは日本が世界に誇る艶やかな最高の黒、漆の色。
www.coedobrewery.com
そんな小江戸川越の地ビール「COEDO」のコミュ。
