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SAMBAL ASLI

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コミュ内全体

詳細 2011年11月3日 23:21更新

SAMBAL ASLI好きが集まるコミュです。

詳細
■インドネシア ABC社製
■340ML/瓶
■保存方法:常温
■賞味期限:瓶の蓋に記載
■原材料:レッドチリ、水、砂糖、塩、にんにく、でんぷん、酸味料(酢酸

バリ島でもっとも良く使われている
激辛チリソースです。

またインドネシアの食卓では欠かせない味です。

赤唐辛子を主な原材料としてトマト、
玉ねぎなどの香味野菜を加えペースト状にしたものを通常「サンパル」と呼び、
えびペースト、ココナッツミルクなどを加えた多用な品名がありますが、
これはピュアータイプのサンバルアスリです。

揚げ物に添えたり、炒め物の味付けにもお好みで〜。
辛い物好きにはたまらないエスニック料理の定番調味料です。

キーワード〜〜〜
サンバル アスリ 調味料 辛い 料理 グルメ うまい おいしい 全国 バリ インドネシア 世界 食卓 定番 日本 味 海外 外国

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参加メンバー 18人

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開設日
2007年5月23日

3486日間運営

カテゴリ
グルメ、お酒
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