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冷やしたラーメンが好きっ!

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祝!150名参加♪

★★★★トップページの画像を栄屋本店に変えました!★★★★


ちょっと見た目ゲテですが、食べると必ずはまる!

冷やし中華ではない、冷麺でもない、
もちろんつけ麺でもない。見た目はまんまラーメン。

でも、食べてもアツくならない。
それが「冷やしラーメン」

夏バテ気味の体にもさらさらしこしこでうまいゾっ!
(by荒岩一味・・・ウソです)

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『ウィキペディア(Wikipedia)』より抜粋。

冷やしラーメン(ひやしラーメン)は、麺料理の一つ。

その名の通り、ラーメンそのものを冷やした物であり、スープも麺もひんやりつめたい。時にはスープに氷を浮かべることもある、夏に食べるラーメンである。

冷し中華は、麺の上に具を盛り付けて醤油と酢、ゴマだれのかけ汁で食べる。 また冷麺は、麺自体に特徴が強く、ラーメンとは一線を画している。

発祥の地は、山形県山形市の栄屋本店と言われ、多くの山形市内のラーメン店では、夏場の季節限定メニューとして見かけられる。
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・・・・だそうで、最近はコンビニでもちらほら。

好きな方なら誰でもおいでませ。

スレも冷たい麺に関して自由に立てておくんなまし。
ただただ「冷たいラーメンが好きだ!」と
熱いハートをお持ちのうらはらなあなたっ!
あなたなら大丈夫!

まだまだ、マイナーな感がある冷やしラーメン。
私も知らない事多いです、

是非是非、
情報交換の場としてつかってくだぁさい!

開設日
2005年06月24日
(運営期間4117日)
カテゴリ
グルメ、お酒
メンバー数
154人
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