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横浜家系ラーメン大好き

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横浜家系ラーメンを愛する仲間が集う場所

家系にはまるとほかのラーメンじゃァ物足りない。
トンコツ醤油+鶏油+太麺+ホウレン草+チャーシュゥ1枚+のり3枚。
麺の固さ、味の濃さ、油の量、お好みに応じます。
食べ終わったら自主的にドンブリを上げ、布巾でちゃちゃっとカウンターを拭いて、「ご馳走様」を言ってお店を出よう。

美味いだけじゃなく、店の歴史や師弟関係、因縁、さらには製麺所の違いなど、語り始めたらきりがないのが家系ラーメンのオモシロさ。
家系マニアも、最近はまったばかりの初心者も、みんな集まれ〜!

・美味い、不味いは、人それぞれの主観。自分が美味いと思えばそれでよし。
・トピックは自由に立ててくださって結構です
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検索用:いえけい、吉村家、六角家、かまくら家、杉田家、壱六家、とんぱた亭、らすた、千家、たかさご家、大黒家、究極ラーメン横濱家、近藤家、町田家、らぁ〜めん吉本家、壱八家、わかとら家、匠家、近藤家、介一家、まこと家、本牧家、角久、寿々喜家(すずきや)、大桜、壱八家、光家、ONOMICHI、、、

開設日
2004年08月09日
(運営期間4437日)
カテゴリ
グルメ、お酒
メンバー数
17994人
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