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美食倶楽部が好きっ♪

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コミュ内全体

詳細 2012年5月17日 00:28更新

美食倶楽部コンセプトの御案内

一般のお客様も気軽に来れるお店として予定しておりましたが、完全会員制のお店に変更する事に致しました。
(一部通販のお客様にも来店頂けるようなお店になります)

美食倶楽部は実店舗につきましては、営利目的では本来の美食倶楽部のコンセプトを実現出来ないという結果になりました為、通信販売事業のコマーシャル店舗として運営するに至りました。

詳細については、別途御案内致しますが、一般営業を期待されておりましたお客様には大変恐縮ではございますが、御理解の程よろしくお願いします。

美食倶楽部

究極の美味しいグルメを追及する美食倶楽部のコミュニティです。仮想ではなく、実際に店舗も運営してリアルな美食を追及するコミュニティです。

お店は横浜から相鉄線に乗って9分 和田町駅から徒歩5分の場所に「美食倶楽部」をOPENします。

コンセプトは、通常仕入れが困難もしくは価格が高いという障害を乗り越える為に、お店の運営は以下のような方針で行います。

お店=居抜店舗を権利毎買取(既に保有)
   ※賃料等の負担が殆どなし(その分食材に力を入    れる事が可能)
内装=舞浜の某ランド内装関連をしているプロに依頼
   (お知り合いルートで特別価格で手配頂きまし     た。)※初期投資を極力抑えております。
食材=大卸より卸価格&特別ルートで手配
   ※卸業務の仕入価格と品質で勝負出来ますので、    超高級和牛も他店より安く仕入しています。
通販=通販サイトも同時に進行する為に、お店だけで利   益を取るお店より原価が安く提供出来ます。
本業=IT事業及び旅行代理店業務が本業ですので、飲食   事業部の利益は会社として期待しません。
   (本当の食の文化を伝える為に行う事業です)
店内環境=文化を伝えるには、当然若い世代に本物の食     材を食べて欲しいので、0歳〜入店可能。そ     して全面禁煙です。
     ※煙草の煙と一緒に食事してもおいしくあり      ません。
価格=厳選素材を追及しすぎて高くて年に何回かしか食べられない・・・・そんなの心に悪すぎます。毎日でも食べられる価格帯〜特別なディナーまで幅広く対応します。

色々なこだわりがありますが、こだわり=価格の反映となる事は良くないと考えています。

某店で一枚30000円相当のステーキを千円単位で提供するお店であり続けたいと思います。

毎週土曜の深夜にプレオープンでグルメクラブ開催しております。既に大好評で毎夜毎夜沢山のメンバーさんが口コミで広がってきました。ありがとうございます。

ついに今年夏に正式OPENする美食倶楽部のコミュニティをOPENさせて頂きます。

こちらのコミュニティは管理人承認制とさせていただきます。過去に参加された方は無条件で参加可能です。それ以外の方については、グルメに関するこだわりを持った方に限定させて頂きます。

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参加メンバー 3人
開設日
2007年5月3日

3877日間運営

カテゴリ
グルメ、お酒