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純米会

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コミュ内全体

詳細 2014年11月21日 18:24更新

米と米麹、それに水を用いるだけで醸造される日本酒の中の日本酒、純米酒

吟醸酒に香りづけのために醸造アルコールを添加するとういう話もありますが、醸造アルコールの癖のある味が残るだけで持ち味が消えてしまう…

日本酒は米から作られるべき!
そのような考えをお持ちの方、ぜひ参加をお待ちしています


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開設日
2007年3月30日

3712日間運営

カテゴリ
グルメ、お酒
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