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Cafe Eight - CAFE 8 -

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コミュ内全体

詳細 2017年4月2日 21:15更新

CAFE 8 -aobadai-
PURE CAFE -aoyama-
   (((((((( EAT YOUR VEGETABLES ! ))))))))


☆2000年10月、Cafe Eightは東京・南青山でスタートしました。
「Eat Your Vegetables!=ちゃんと野菜を食べなさい」はオープン当初から私たちが言い続けて来たCafe Eightのキャッチフレーズ。それは、家族の健康を気遣う世界中のお母さんが食卓で発するボーダレスな一言なのです。


☆おしゃれで楽しいベジタリアンフード。

 動物性の食材を一切使用しない国内でも極めて稀な「ビーガンフード」を提供するCafe Eightは実に幅広いファン層を持つことで定評があります。
 一見ストイックな印象を持たれがちな「菜食料理」が、Cafe Eightにおいて広く受け入れられてきたことには理由があります。
 それは「おしゃれ」な演出と「楽しい」コミュニケーション、そして何より「美味しい」お料理が紡ぎ出すエンターテインメント性。
 私たちが提供しているビーガンフードは「悪いもの」を排除した"消去法の菜食"ではなく、気持ちにもカラダにも良いものを選んだら野菜にたどりついたという"ポジティブな菜食"です。
 またビーガンフードを提供することで、様々な食文化を持つ人たち誰もが共有できる空間が実現し、国内外の著名なアーティストからも高い評価を受けることに繋がりました。
 2003年9月表参道にオープンしたPURE CAFE(ピュアカフェ)では、更にカジュアルでファッション性の高いベジタリアンフードとエコロジーの在り方を提案し話題を呼んでいます。 -web siteより転載-

 そして2006年2月に青葉台にリニューアルオープンしたcafe8はEat Your Vegetable!をメッセージとして内装などの素材もオーガニックなモノを使い、店内でのアートギャラリーやケイタリングサービスなどで話題をよんでます。


art event "The Green Room" や藤沢のsurf shop "California" でのケイタリング等、国内、外のVeganのArtist, Musicianから日本初の本格的 Vegan Restaurantとして絶大な人気があり、ファン層も厚い。

公式web site : http://www.cafe8.jp/
Online Cafe Eight : http://store.shopping.yahoo.co.jp/onlinecafeeight/index.html
主宰 キヨノレイコさんのblog : http://cafe8rk.exblog.jp/

Cafe Eight -aobadai-ブログ
http://cafe8.exblog.jp/
PURE CAFE -aoyama- ブログ
http://purecafe.exblog.jp/

         


☆ Veganの方もそうでない方も楽しくオシャレに食事ができます。
☆ストイックにならず、気軽に美味しいVegetarian が味わえます。
☆一人でも気軽に楽しめます。
☆StuffもとてもPeacefull!

◎”はじめまして”はこちらからどうぞ!
  → http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=17164871&comm_id=1983757





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開設日
2007年3月23日

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カテゴリ
グルメ、お酒
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