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タイ料理振舞います

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コミュ内全体

詳細 2016年1月2日 11:14更新

美味しい料理に出会う感動って素敵ですよね?

☆こんな美味しい料理世の中にあったんだ
☆この料理ってこんなに美味しいものだったんだ

こういう発見をできた時って本当に幸せだなって思うんです。

私はタイ料理が好きで、バンコクをはじめ、タイの色々な場所を食べ歩いては、美味しいお店のレシピを店主に教えてもらいました☆タイの東北部のイサーン地方、南のイスラム地区、北部の中華圏♪♪そこでは、これまで食べた事もない様な味の料理がありました☆

本当に色々な所を食べ歩きました(笑)そこで美味しいなって思うお店のレシピを教えてもらってきたので、自分の周りの人に食べてもらいたいなって思っています☆☆☆

     〜☆〜おすすめタイ料理〜☆〜

ラープムゥ…タイ東北部のイサーン料理です。豚肉にひき肉を茹でて、独特のソースでキャベツと一緒に食べる料理で、これがビールとあって本当に美味しい♪

トムヤム…いわずと知れたタイを代表する料理。世界三大スープの1つです。辛さと酸っぱさの絶妙な感じはタイならではのテイストで、このスープは美味しいお店とのそうじゃないお店の差が出るスープ☆

パットマラゴー…青パパイヤを卵で炒める料理。これ個人的に大好きな味なんです。甘いタイ料理。癖になる甘さがたまらなく好きなんです☆

ゲンキョウワーン…グリーンカレーの事です。このカレーココナッツの甘さとクルアンゲンの辛さのバランスで味がかなり変わるんです☆タイライスで食べるのもいいんだけど、個人的には、カノンチーンっていう素麺にかけて食べるのが大好きです。

       ♪ 活動概要 ♪

毎月2回予定で、土曜日にタイ料理を作ろうと思っています。自分がびっくりした料理を作ります☆少人数で美味しいお酒と料理を食べて、ざっくばらんに楽しみたいです。

     ♪ タイ料理作ってみたい ♪

タイ料理作ってみたいなって人がいたら、ぜひぜひつっついてください☆料理教室&試食会みたいな感じで上記の会をしましょー☆

     ♪ パーティやるから作れー ♪

皆が何かしかのパーティをやる際にタイ料理でやってみたいってリクエストがあれば、作りにいきまーす☆日程や料理など相談してください☆

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開設日
2007年3月18日

3724日間運営

カテゴリ
グルメ、お酒
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