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ビール家族

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コミュ内全体

詳細 2012年4月9日 17:43更新

 ビールは多くの人たちが日常的に飲む、だれでも知っている飲み物です。
でも、製造方法は思った以上にむずかしい。
極めてむずかしいと言ってもいいかもしれません。
原料と製造過程、どちらも、このくらいでいいかと妥協すると、その通りの味が出来上がってしまいます。
原料も製造過程も、精一杯を尽くし、初めて求める味が出る。でも、尽くしても期待以下の味になってしまうこともあります。
そうした時は神が味をくれなかったとでも思うしかありません。

 可能な限りの精一杯を尽くして、全てがでしゃばらない、絶妙なバランスを保ち、飲みやすさの中にもビール本来の味わいを感じることの出来る、それこそ神からの恵みであろうかと思われるほどの“美味いビール”造りを目指しています。

 皆さんの応援をお願いします。

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参加メンバー 12人

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開設日
2007年3月13日

3640日間運営

カテゴリ
グルメ、お酒
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