天龍餃子

詳細 2014年10月26日 14:42更新: 銀座に“天龍餃子”あり！
もう旨いのなんのって、僕は個人的に焼餃子の王様と信じてます。
お店の中にも書いてありますが、天龍餃子のあんは、
粗挽きの豚肉に水を入れながらトロトロになるまで徹底的に攪拌することにある、
のだそうです。
あの旨味豊かな肉肉しい餃子、滴り落ちる肉汁、
一度食べたら、もう天龍を忘れることは出来ない筈です。