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MoonLight Club Cafe

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コミュ内全体

詳細 2015年6月2日 15:00更新

あっ、夏が来た!
と思った日が一日もなかったような・・・。

生まれ月のある秋は、暑く、蒸し蒸しした季節が終わって、「ホッ」っとして、「大人の季節がやってきた」と思ったりするんですが、最近は、以上に暑かったり、日差しがギラギラ眩しくて疲れたり、黄砂がバンバンで、調子悪かったり・・・。

最近は特に、10月4日に大分の、日田である里山再生イベントのプロデュースに追われています。最初はコンセプトワークや、コピーライティングに始まって、ポスター作り。今は。もう直ぐですので、先日書き上げた40ページの台本を手直ししたり、それにあわせて、画像や動画を編集したり。
ムーンライトの、果て無き「究極のリゾートクラブ建設」とこの里山再生。相通ずるところが多いので、地域再生や、特産商品・料理・空間を形にしていく仕事は、私にとっては至極当たり前のことに感じている今日この頃です。。でも大変ですよ。

料理教室の為に、キッチンを改装していまして、先日換気扇の交換工事をしました。あと、壁にタイルを貼らなきゃならないんですが、なかなか、時間がなくて、進みません。それから、ガス台もイメージは出来ているんですが、細部の設計を早くしなければ・・・状態です。
 
◆現在準備中の料理教室兼予約制レストラン、バーの他に、以下のデザイナー・プロデューサー、コーディネイター、クリエイターとして活動しています。

 ・WEB制作、画像、動画、音楽、音響などマルチメディア系クリエイト
 ・住宅や店舗など、屋内外のデザインや製作、家具・照明、家具、など
総合空間デザイン&コーディネート
 ・企画支援や業務改善、マナー教育などのビジネスコーディネート
 ・レストランやバー、カフェ、ホテル、料理教室や講師など
フード&ドリンク系全般のフードプロデューサー

 体調不良から、お店を引退してもう2年。そろそろ、もっと本格的な活動を考えています。

◆タイトル写真の料理やお酒は、すべて私が考え、実際に作ったものですよ!
         
*いろんな情報をお伝えするブログ!
http://geocities.yahoo.co.jp/gl/ryodesignstudio
*ホームページ【Ryo Inoue-Design Studio】(作成中に付き仮版です)
http://www.ryo-design.com
*書き物もしています。興味ある方は、
http://blogs.yahoo.co.jp/inamurakyouichi
 
・・・・・・・・・【2007の9月まではこんな店でした】・・・・・・・・
 福岡市の西部、糸島半島・二見ヶ浦に建つ『ムーンライトクラブカフェ』は、南太平洋の楽園・フィジーのアイランドリゾートを再現したリゾートスタイルのレストラン&バー。約千坪の敷地に木々に囲まれてひっそりと建つのは南洋風の高床の建物。デッキから見下ろす椰子の葉が揺れる芝生の庭にはプライベートプール。夕日が沈むと水平線には漁り火や行き交う船の灯かりが瞬きます。

 料理は本格的な南フランス料理。おつまみ・オードブル〜デザートまで。糸島の新鮮な素材もふんだんに取り入れて、ハーブやにんにくの効いた、何気ない素材を工夫と手間をかけて、気取らないけどゴージャスでバカンス気分一杯の料理です。
 バーでもあるので、食前・食中・食後、そして季節や気分に合わせて料理を引き立てるお酒やロー&ノンアルコールカクテルをお作りします。また逆に料理をあわせてもお作りします。もちろんワインもビールもそして一人ひとりやその時々に合わせたオーダーメイドカクテルは最も得意としていますので、お気軽にオーダーくださいね。
喫茶も可能ですよ。
理想のリゾートホテルを目指して、毎日土木工事や大工仕事・家具造りにと頑張っています。乞うご期待!!

 時間をたっぷり用意して、日常を忘れて何時間でもお過ごしください。

 料理・お酒・音楽・インテリア・建築・ガーデニングや車・アウトドアなんかにも興味ある方も是非どうぞ! 年間数回、気軽なものから本格的なものまで様々なパーティも開いています。大掛かりな野外ライブなんかもやっています。
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また、天神地区大名に通人のみが知る、ビルの一室に完全に南太平洋の隠れ家ホテルを再現して、南フランス料理と本格的なお酒を、一人一人にあわせてオーダーメイドで提供していた「CRESCENT MOON」という“幻の”バー&レストランもやっておりました。
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開設日
2007年2月26日

3772日間運営

カテゴリ
グルメ、お酒
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