- 詳細 2020年9月10日 20:51更新
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新潟県十日町市 (元・中里村)にある
知る人ぞ知る舞茸です。
一般のスーパーに売ってるような舞茸とは物が違い過ぎます。
まさにNEXT Levelのダンシングきのこです。（笑）
●香りが違う
●歯ごたえが違う
●大きさが違う
東京だと渋谷区道玄坂の「タナカくまきち」さんで食べれます。
http://www.kum a-kuma. jp/inde xtokyo. html
へぎそばで有名な小嶋屋さんの天ぷらは清津峡舞茸です。
http://www.heg isoba.c o.jp/
