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「長寿村の手料理」

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詳細 2013年3月11日 00:45更新

 月刊「dancyu」にて今年から連載です。

 <長寿村の手料理> from ゆずり原

 日本人の原点「ふるさと」を感じていただきます。
 この地、ゆずり原のおばあちゃんの手料理から、こころのふるさとへの思いを、お伝え出来れば・・・、と。
 せっかくですから、雑誌で紹介出来なかった写真、裏話を展開いたしましょう。  (^^)

      文と写真: 秋元良平

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開設日
2007年2月14日

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