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インプ・ラーメンコミュニティ!

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コミュ内全体

詳細 2009年5月22日 23:38更新

俺のラーメン人生は幼い頃(4歳くらい!?)に住んでいた北海道は苫小牧市にある”満龍”という味噌ラーメンから始まりました。

その後愛知県に引越し、学生時代は東海圏内では大絶賛されている”寿がきや”を堪能していましたが、食べ歩きをするほどではありませんでした。

転機は就職で東京に引越しした事。

会社の同期で、このコミュの副管理人でもあるkekeと行った六本木の「一蘭」という九州とんこつラーメンに出会い世の中には色々なラーメンがある事を知りました。
その足で駅近くの本屋さんでkekeと同じラーメン特集本を買い、1年間にどちらが多くの店を回れるかを競うことになったことから色々な店を回るようになりました。

得意フィールドは味噌と臭みの無いとんこつ。そして辛いラーメン。
(地獄ラーメンでは101丁目をクリアーしました。)
苦手フィールドは臭みがキツイとんこつと、無駄にトッピングがたくさん乗ったラーメン。
あ、あと海鮮系(海老等)が乗ったラーメンもNGです。
(食べ物の好き嫌いが多いので。。。(^^;))

好きなトッピングはネギ(輪切り)と煮玉子。
嫌いなトッピングはネギ(白髪ネギ)とメンマ。
(俺の中ではこのネギの好き嫌いは矛盾していないです。)

去年まで新宿勤務だったので、新宿界隈のラーメン店はたいてい押さえてあります。

今まで関東圏でのBEST5店は以下の通りだけどホントはもっとBEST5に上げたい店はある!!

No.1:桜吹雪が風に舞う(新宿)
No.2:純連(高田馬場)
No.3:五行(西麻布)
No.4:虎(王子)
No.5:鮎ラーメン(二子玉川)

ちなみに人生WORST3のラーメン店も。。。(笑)

Worst1:塊龍(新横浜ラーメン博物館)
⇒あのとんこつ臭さは悶絶モノです!!

Worst2:駿台予備校のラーメン(丸の内)
⇒ダシがシイタケで取られていました。全面シイタケ祭りなラーメンです!!

Worst3:愛知県多治見市にあるラーメン店
⇒麺から雑巾の香りがします。
二人で行ったんですが二人とも一口で断念し、生まれて初めて「ご馳走様」を意識的に言いませんでした。

*トップの写真はNo.1店「桜吹雪が風に舞う」の”赤ドラ”ラーメンです。

*基本は管理人が食べたラーメンを不定期に載せますが、トピック作成に制限は設けませんので美味しい店があれば書き込みは自由です。
ただしフォーマットだけは遵守して下さい☆

●フォーマット●
@店名:
@訪問日:
@訪問回数:
@メニュー名:
@デフォルトトッピング:
@追加トッピング:
@料金:
@最寄駅:
@参考URL:
@備考:

・・・感想・・・

自己評価・・・自分の中での主観的な評価を5段階表示
汗かき度・・・ラーメンを食べた時にかいた汗の量を評価。。。多分他の人にはどうでも良い情報ですが(笑)
推薦度・・・自分の評価とは別視点で他人へお勧め出来る度数を客観的に下した評価

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開設日
2007年2月10日

3758日間運営

カテゴリ
グルメ、お酒