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J'aime♪フランス料理本

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コミュ内全体

詳細 2016年4月22日 22:52更新

フランス料理&製菓・パン・ワイン・チーズを学んでいる方。
フランス料理&製菓・パン・ワイン・チーズが好きな方。

フランスの食文化・料理のためのフランス語を
身に付けたいと思っている方。

日々の勉強・研究のお友達。
それは、本。Les livresなのではないでしょうか?

私個人の場合、
料理人生活の
心のより所は“本”でした。

エスコフィエ、タイユヴァン、
ブリヤ=サヴァラン、
ポール・ボキューズ、ロブション、辻静雄、
セザール・リッツ、ル・コルドンブルーetc.

中でも、名著を中心に、
いろいろなフランス料理の本について語りあいたいです。

あなたが一番大切にしている本は何?
バイブルは?
最近、購入した本は?

また、この本のこのルセットが
すごく気に入っている、

どこそこの古書店は、
フランス料理の本が充実していたなどなど。

これは、フランス料理本を堪能するために
作ったコミュニティです。

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参加メンバー 154人

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開設日
2007年1月31日

3798日間運営

カテゴリ
本、マンガ
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