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北海道の手打ち蕎麦

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コミュ内全体

詳細 2017年5月21日 18:11更新

北海道のおいしい手打ち蕎麦の店を地域別に紹介してください。

●使用のそば粉の種類、キタワセ、牡丹、それから産地、幌加内、新十津川、江丹別・・・
●打ち方、十割か二八か、種類(更科、やぶそば、田舎そば、変わりそばなど)
●汁の味、辛口か甘口か、それから出汁
●蕎麦湯、別立てかどうか、
●お店の雰囲気なども
●おすすめのメニューなども書き添えてください。
●写真が貼付されればなおいいです。


●人気の蕎麦店でイベントも開催中!!


【北海道手打ち蕎麦「名店街」】

●地域別に紹介された名店を一覧にまとめたものです。
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=42597672&comment_count=0&comm_id=1778857


【地域別トピック】

●札幌市中央区、南区
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=14746054&comm_id=1778857

●札幌市西区、手稲区
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=40318325&comment_count=0&comm_id=1778857

●札幌市北区、東区
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=14740621&comm_id=1778857

●札幌市白石区、豊平区、厚別区、清田区
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=21512725&comm_id=1778857

●上川、宗谷、留萌、網走
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=14746187&comm_id=1778857

●日高、胆振、空知
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=14746103&comm_id=1778857

●十勝、釧路、根室
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=37469332&comm_id=1778857

●渡島、檜山
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=14746134&comm_id=1778857

●石狩、後志、道外
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=18343467&comm_id=1778857


【テーマ別トピック】

●蕎麦を打つ
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=36827990&comm_id=1778857

●そば切り 雨耕庵
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=25190835&comm_id=1778857

●雑談トピック
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=38756599&comm_id=1778857

●蕎麦道場とその卒業生
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=40070927&comment_count=3&comm_id=1778857

●この指とまれ!
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=40783932&comment_count=17&comm_id=1778857





関連のコミュニティ
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参加メンバー 432人

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開設日
2007年1月23日

3775日間運営

カテゴリ
グルメ、お酒
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