- 詳細 2015年1月7日 20:32更新
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Ｍ…meeting
Ａ…at
Ｎ…nakano,
Ｍ…means
Ａ…ascending!
おいしくて安全なご飯を食べることと
参加者全員が自分を高めていけるような
貴重な交流の場になればという
２つの意味が込められています。
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食べ物の栄養価は
年々落ち続けていることをご存知ですか？
ビニールハウス栽培で一年中食べられる野菜。
技術の発達で地球の裏側から運ばれてくる食材たち。
ビニールハウスと農薬で過保護に育てられた野菜や、
冷凍保存された食材は、栄養価が低くなりがちです。
「季節の食材を食べよう会」を設立したい！
と考えることが不自然でないことが、
不思議だとは思いませんか？
「いかに旬の食材を食べていないか」
ということを如実に示していると思います。
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う〜ん。硬いな（笑）
やっぱり人間なので、美味しいものが食べたいよね？
「んじゃ、みんなで食べようよ♪」
というわけでコミュ立てます。
【みんなで旬の食材をサカナに、
毎月一回楽しんじゃおうぜ！】
