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ベビーハクサイ 娃々菜(わわさい) 日本で特別に栽培された小型品種の白菜。 糖度が高く、和・洋・中華はもちろん、芯まで 柔らかいので、サラダとしてもすんごくおいしー。 この【娃々菜】のオリジナルレシピを皆で 教え合おうじゃないか! というコミュ。 《主な料理例》 ・焼肉をサンチュの変わりにつつむ ・ロール娃々菜 ・カナッペ風サラダ ・ピーマンや挽肉とピリ辛炒め など。
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