mixiで趣味の話をしよう

mixiコミュニティには270万を超える趣味コミュニティがあるよ
ログインもしくは登録をして同じ趣味の人と出会おう♪

ホーム > コミュニティ > グルメ、お酒 > 全国雑煮協会

全国雑煮協会

  • mixiチェック
  • このエントリーをはてなブックマークに追加

コミュ内全体

詳細 2015年8月1日 08:49更新

新年会に参加して、話題に困ったときに聞いてみることにしている質問
「自宅のお雑煮はどんなお雑煮ですが?」
これを聞くとみんな結構盛り上がる。
白だし赤だし 丸もち、角もち。
そして我が家の雑煮自慢大会。。

ただ酔っ払っているせいか せっかく教えてもらってもあんまり記憶にないし、忘れてしまうので
じゃーみんなに聞いてみよう!そして記録しようと思ってコミュを立ち上げました。
野望としては、いつか全国の雑煮を食べ歩きたい。。。

?だしの種類(昆布だし、鰹だし、鳥だし、などなど)
?もちの種類(丸餅、角餅、ついでに焼くか焼かないかも)
?具の種類(蒲鉾、大根、にんじん、などなど)
?地方(分かる限りーでかまいません)
?簡単なつくりかた(これも分かる限りーでよし)

ちなみに管理人は
?昆布、鰹、鳥混合
?角もち(焼きます)
?ごぼう、蒲鉾、三つ葉、とり、ゆず、いくら
?新潟県魚沼地方
?三つのだしをとった後、なべに入れて、あく抜きしたごぼう、鶏肉を入れて少し煮立てて、火を止めた後焼いた餅、蒲鉾、ゆず、三つ葉、いくらを入れて出来上がり

皆さんの 自慢のお雑煮を書いてもらえれば嬉しいです♪

コミュニティにつぶやきを投稿

最近の投稿がありません泣き顔
つぶやき・トピック・イベント・アンケートを作成して参加者と交流しようわーい(嬉しい顔)
参加メンバー 5人

もっと見る

開設日
2007年1月7日

3908日間運営

カテゴリ
グルメ、お酒
関連ワード
関連ワードを登録しよう

編集から関連ワードを登録すると、コミュニティがmixiワードに表示されるようになります!