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ボンボンにぞっこん。

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コミュ内全体

詳細 2013年1月15日 01:35更新

子供の頃に大〜好きだったウィスキーボンボン(砂糖菓子)
を製造しているムラマツ製菓を勝手に応援したい!!
コミュニティです。

先日、このウィスキーボンボンを発明、製造・販売をしている
ムラマツ製菓を訪ねました。
荒川区町田の都電の駅から徒歩10分弱。
住宅街のど真ん中に、ひっそりとそのお店はありました。

現在は、三代目がこのお店を守っています。

このウィスキーボンボン。
ちょっとやそっとでは作れません。
後ろから注射器で蜜を入れるのではありません。

作りはじめてから一週間程も、蜜のお砂糖が空気に触れている部分から、じ〜んわりと結晶になっていくのをじっと待つんです。
また、夏の多湿な状態では、砂糖が溶けてしまったり、
大変難しいそうです。
この手間と時間をかけたこのお菓子!
ほんとうに職人技です!!

あっ、断っておきますが、回し者じゃありませんよ。
とっても大好きな、このウィスキーボンボンを、
もっとみんなに知ってもらいたい。
または、思い出してほしくて、勝手にコミュ作りました。

ちなみに、
「ぶらり途中下車の旅」
http://www.ntv.co.jp/burari/050806/info02.html
「出没!アド街ック天国」
でも紹介されたようで、HPがヒットしました。

興味のある方は、ぜひお店を訪ねてみてくださいね。
電話で注文も受付けてくれます。
でも、一週間以上余裕をみてくださいね。

ウィスキーボンボン好き、集まれ〜!!!

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開設日
2007年1月7日

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カテゴリ
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