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名大相撲部のちゃんこを食う会

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コミュ内全体

詳細 2016年9月4日 09:56更新

名古屋大学相撲部はちゃんこにかなり力を入れてます!

まずは、レシピの多さ!塩ちゃんこ、海鮮ちゃんこ、醤油ちゃんこ、味噌ちゃんこ(白みその雑煮仕立てと地元の特産三河の赤みその二種類)、鴨ちゃんこ、白湯広東風ちゃんこなどなど。(ただし、ゲストがいないとかになると塩ちゃんこで終わることも多し!)

次に、季節感、鮎が解禁されると、毎年鮎の塩焼きをたくさん焼きあげ、焼きあげた鮎を昆布とかつおだしで炊いた米にのせむらしてぐちゃぐちゃにして食べる鮎飯。
秋はキノコご飯に、栗ごはん。伊勢海老が解禁されると伊勢海老がぶったぎって入ってる海鮮ちゃんこなどなど。

さらに、ゲストを呼ぶのが大好き!だいたい腹いっぱいになるまでが食事、あとは稽古という文化が定着してしまった名大相撲部では、一人あたりの食い分が減る突然のゲストは大歓迎されます。

もちろん、不意でないゲストも大歓迎。

といったところで、名大相撲部にちゃんこを食いに来たいという方々にあつまっていただこうとこのコミュを立ち上げました。

学内はもちろん学外からもどうぞ。他大学も歓迎します。

名古屋大学、相撲部、体育会、ちゃんこ、鮎、つくね、
日高の昆布、初ガツオ、松茸、栗おこわ、豆腐、牛蒡、聖護院大根、九条ネギ、名古屋コーチン、三河の赤鶏、メバル、寒ブリ、讃岐うどん、きしめん、味噌煮込み、
八丁味噌、天むす、伊吹降ろし、千種区、昭和区、内無双、大根おろし、卵、餅、空、小弓鶴、どすこい名古屋城RAVE、名古屋城、安土城、葉巻、ラプサン・スーチョン茶、宗春公、答志島、明智

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参加メンバー 88人

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開設日
2006年12月24日

3810日間運営

カテゴリ
グルメ、お酒
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