2002年4月29日
金沢市笠舞の路地裏に誕生したcafeteriaBOAT
ドイツ式ビールと創作カクテルマスター創作料理に手作りケーキ
マスターの時事的流行に左右される
裏メニューや店内レイアウトが印象的でした
店内を囲むような大きなカウンターテーブルに
何故か一部だけ畳席
小さなボックス席では時に安眠を求めるマスターの姿も
今は無きBOATですが
あの空間の存在は今も来店者の皆様に大きく残っていると思います
このコミュニティは
そんなBOATの復活を願う方々に是非参加していただきたいです
・BOATの常連だった
・家に帰るつもりがBOATに行ってしまっていた
・BOATで知り合った人の数の方が職場で知り合う数より上
・待ち合わせは「とりあえずBOATで」だった
・打ち上げやパーティーでBOATを利用していた
・BOATは行ってないけどマスターの知り合い(のつもり)だ
・BOATは知らないけどそんな店あるんなら是非行きたい
・何かしら迷ったときに「こんな時BOATがあればな」と今でも思ってしまう
↑以上の事がひとつでも当てはまる方は半ば強制的に参加していただきたいです
※ここのコメント募集してます(^ω^)
BOATを知ってる方はもちろん
知らないけど復活を一緒に願ってる方も是非
皆様でBOAT復活の日を待ちましょう!