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行事食レシピ(和食その他)

行事食レシピ(和食その他)

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コミュ内全体

詳細 2016年10月6日 10:15更新

実家が食料品店だったためか、行事と食事の関係に敏感になりました。
行事とそれにまつわるレシピを中心に収集したいと思います。
レシピは極力目分量などではなく、きちんとした計量を心がけるつもりです。
モバイルサイトから見て、買い物のメモ代わりにできればと思っています。
皆様からのレシピも歓迎。ただし、分量をできるだけきちんと書き込んでください。誰でも「作って季節を味わう」という文化を共有できるようにしましょう。
食文化と関係のある行事:料理
お正月:おせち
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=13605019&comm_id=1666873
・二人のおせち
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=26512455&comm_id=1666873
・アレンジ
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=13927860&comm_id=1666873
お雑煮
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=13813350&comm_id=1666873
七草(1/7):七草粥
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=13605194&comm_id=1666873
鏡開き(1/11):お雑煮、お汁粉
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=13605273&comm_id=1666873
小正月(1/15):小豆粥
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=13605323&comm_id=1666873
節分(2/3):恵方巻き、大豆ご飯
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=13605359&comm_id=1666873
針供養(2/8または12/8):煮しめ
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=27212039&comm_id=1666873
初午の日(2月最初の丑の日):いなり寿司、かす汁、はたけ菜の辛子あえ
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=27212282&comm_id=1666873
ひな祭り(3/3):はまぐりのお吸い物、ちらし寿司、甘酒
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=13605566&comm_id=1666873
お花見
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=29349795&comm_id=1666873
五月の節句(5/5):粽(ちまき)、柏餅
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=13605632&comm_id=1666873
嘉祥(6/16)
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=19510990&comm_id=1666873
氷のついたち(6/1)
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=19978709&comm_id=1666873
名越の祓え(6/30):水無月
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=19644319&comm_id=1666873
半夏生(7/2前後)
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=20265344&comm_id=1666873
七夕(7/7):そうめん
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=19979493&comm_id=1666873
土用の丑の日
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=21019861&comm_id=1666873
お盆:精進料理
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=19980899&comm_id=1666873
重陽(9/9)
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=16110493&comm_id=1666873
月見:月見団子
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=13927696&comm_id=1666873
お彼岸:おはぎ、牡丹餅
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=22818575&comm_id=1666873
恵比寿講(10月または11月19日から20日)
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=25289116&comm_id=1666873
芋煮会
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=22820048&comm_id=1666873
酉の市
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=48048895&comm_id=1666873
冬至(12/22):かぼちゃの煮物
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=13552496&comm_id=1666873
大晦日:年越しそば
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=13829394&comm_id=1666873
     
番外編!!
ボジョレー解禁(ワインに合うおつまみ)
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=25000752&comm_id=1666873
クリスマス
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=25289259&comm_id=1666873
バレンタイン
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=27131626&comm_id=1666873
ホワイトデー
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=28245912&comm_id=1666873
それ以外にも、家パーティーや家飲みに使えるレシピたくさんあります。鍋レシピも充実中。
パーティー
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=23410281&comm_id=1666873
日本酒に合うおつまみ
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=49702168&comm_id=1666873
ランチ
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=42467968&comm_id=1666873
ご飯もの
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=69094949&comm_id=1666873
もう一品
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=44080302&comm_id=1666873
ケーキ
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=47026024&comm_id=1666873
季節のおやつ・簡単デザート
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=27211474&comm_id=1666873
飲み物
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=44565185&comm_id=1666873


レシピはないですが
結婚記念日について
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=67016202&comm_id=1666873
長寿のお祝いについて
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=67016177&comm_id=1666873

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開設日
2006年12月20日

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カテゴリ
グルメ、お酒
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