ﾄﾞｳ･ﾎﾞﾝ･ｸｰﾌｩ

詳細 2014年3月24日 05:53更新: 武蔵小山にある「パティスリー　ドゥ・ボン・クーフゥ」のファン同士が情報交換するコミュニティです。

ドゥ・ボン・クーフゥURL↓↓
http://dbc.apartment-key.com/

行った事のある方はお分かりかと思いますが、このお店、普通のケーキ屋さんではありません。

経営母体は、空間デザイナー・webデザイナー、そして元服飾デザイナーでシェフパティシエの3人が始めた?アパートメント。

「食と空間とwebの融合を目的」とし、テストケース第一号として「ドゥ・ボン・クーフゥ」をオープンさせました。

なので、お店はケーキ屋さんとは思えない作りで初めて訪れる人は必ず驚くのです。

ケーキが美味しいだけでなく、経営者の皆さんの人柄も私がファンである理由の一つ。そしてそのセンスが大好き！

彼らが手がけた、タレントのちはるさんのカフェ「chum apartment」が話題を呼んでいます。

chum apartment↓↓
http://www.chum-apt.net/

こちらは、ドゥ・ボン・クーフゥシェフパティエが手がける健康と美容がテーマのスイーツです。
「au jour le jour(オゥ・ジュゥ・ル・ジュゥ)」
↓↓
http://www.aujour-lejour.com

素朴だけど濃厚な味わいのスイーツです。