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えぞ菊

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サッポロ味噌ラーメンといえば
えぞ菊でしょう!!

味噌ダレは3種類の味噌をブレンドし、40種類ものスパイスを加えた自家製味噌で3ヶ月以上熟成させてから使用する。

本店と早稲田通りの支店しか行ったことないけど、本店の味噌が濃い、でも早稲田支店のは油多めな気がする。

えぞ菊のラーメンについてです。

えぞ菊でラーメン食べたら書いてくださいな。
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開設日
2005年04月21日
(運営期間4180日)
カテゴリ
グルメ、お酒
メンバー数
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