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食を極める〜ご馳走とは〜

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コミュ内全体

詳細 2016年2月22日 16:22更新

「ご馳走」とは、
自分の住んでいるところから走りまわって、
早く取ってこれる食材のこと。
その時期の旬を頂く。
本来、食とはその素材の持つ霊気を頂いて命の糧となっています。
新鮮な物ほど香り、風味が高く霊気が濃いわけです。
さびしく、悲しく、不平不満で食を頂いても
食で心も栄養も満たされません。
感謝で楽しく頂くことが満たされることです。

安全な食について、自然農法、
土地の旬の香り、美的な食(盛り付け、器、テーブルセット、等)
変わった食べ方、味の表現(食べ合わせ。。)
各国の彩り、家族の食卓、
などなど、テーマは色々あると思います。

食にかかわる感動、癒し、慈しみ・・・心の思うまま
自由に表現してください!

〜食の幸せを感謝で分かち合いましょう!

「美味しい食べ物を頂くと、とっても幸せになるのはその食べ物から命を
頂いているからなんですね。」

*メンバーのPR、コメント等、御自由にどうぞ*
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=11932429&comm_id=1487617

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開設日
2006年10月28日

4067日間運営

カテゴリ
グルメ、お酒
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