苓々菜館 イッツ・ベジタブルのコミュニティです。
墨田区錦糸4−1−9
■ロッテプラザ斜め前、JR高架下
TEL・FAX 03−3625−1245
TEL・FAX 03−3626−2559
ランチタイム 11:30〜14:00
ディナータイム17:00〜22:00
(定休日:毎週月曜日)
【ご案内】
苓々菜館のお料理は、日本全国でもまだ数件しかない完全菜食の最新台湾料理です。
日本を始め、インド・中国・台湾など千年以上の歴史をもつ精進料理の最新版として、ここ十年間の間に台湾で形作られたお料理の形です。
一部のお料理に乳製品を使用していますが、その他には牛肉・豚肉・鶏肉等の肉類や海老やイカ・魚などの魚介類も、一切の動物性の食品は使いません。もちろ
ん卵も使いません。
スープにも動物性のものは一切使いません。野菜と昆布だけを使って作ります。
一見、肉類に見えるものも、「大豆」や「小麦」の蛋白から作られています。
動物性の脂肪を一切しようしない為、同種の一般的な中華料理と比べると、極端なことは書けませんが、カロリーは1/3〜1/5以下です。
野菜不足の方にはもちろんのこと、コレステロールを心配されている方も、この料理を続けて食されていると、まず「便」が変わってきます。腸内も綺麗になってダイエットの為にも、美容の為にも、健康の為にも最適なお食事です。
ニラ・にんにく・ねぎ類も使用しないので、臭いも気になりません。
こうしたお料理を、台湾では「素食」と呼んでいます。
P.S ただ、やはり食べ放題もありますが、食べ過ぎない範囲でお楽しみいただければ幸いです。
P.S 環境にもやさしくありたいので、食器なども繰り返して使用いただければさらに幸いです。
■ランチ AM:11:30〜PM2:00
・バイキング・・・1席 1500円/120分
・日替わり他、料理15品からお好きな物を。スブタ、マーボー豆腐 チンジョウルースー、日替スープ、特性カレー、白飯、玄米、他。
・ランチタイムは全席禁煙です。
・一品料理等は、PM1:00より承ります。
・コース料理は、2名様〜
2時間、お料理は5品で、1.500円/人より
(10名様以上はPM4:30まで承ります、要予約)
■ディナー PM:5:00〜PM10:00
・ア・ラ・カルト
メニューから、お好きな品をご注文ください。
Mサイズ(3〜4名)は840円均一
Sサイズ(1〜2名)は630円均一
点心・小菜は350円均一となっております。
コース料理は、2、100円/人〜(2名様〜)
■お弁当
・お届け(予約制・詳細はご相談で)
1個650円〜2,000円。5個以上から承ります。
・お持ち帰り弁当
ランチ弁当(AM11:30〜PM2:00)
バイキング料理からお好きな物をご自由に選んでください。詰め方も自由です。
・ディナー弁当(PM5:30〜)
「おまかせ弁当」と「お好み弁当」があります。
650円、以上で2個から承ります。
■コース料理 2名様〜
すべて、お任せ料理です。
季節の野菜を選んでおつくりいたします。
芳々コース(1,500円/人)・・・・・2時間
お料理6品、デザート(ランチタイム専用コースです。)
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
苓々コース(2,100円/人)・・・・・2時間
お料理6品、デザート
裕々コース(3,150円/人)・・・・・3時間
お料理7品、デザート
特選コース(4,200円/人)・・・・・3時間
お料理8品、デザート
(ご予算やご希望で、品数等でご調整いたします。)
■特得宴会セット 4650円
・20名様ぐらいから貸切で楽しめます。
・お料理7品とフリードリンクとカラオケ付き
・ご利用時間・・・3時間
■貸切25名様〜(40名様まで可)
25名様未満の場合は、3時間、総額100000円〜
(お料理と飲み物とカラオケ付き)
・オフタイム貸切(場所だけお貸しします)
休日や非営業時間の貸切です
各種教室や勉強会などにお使いください。
2時間間毎10000円で承ります。
*全てのメニューは税込み値段になっております。