なめろうなめんな！否、なめろ！

詳細 2022年12月13日 00:13更新: 「なめろう」
房総地方の郷土料理（漁師料理）。
いわしや鯵、さんま、飛び魚などの青魚の刺し身を細かくたたき、ねぎや生姜、しそなどのみじん切りと味噌を和えたものを、粘りがでるまで根気よく叩いたもの。

とても美味しくて皿までなめてしまう事から
「なめろう」と名のついたそうです。
味噌と薬味で生臭さが消えるので、
魚嫌いな方にもオススメです。