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老舗蕎麦屋

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コミュ内全体

詳細 2017年7月19日 14:48更新

全国の老舗蕎麦屋と老舗の流れを組むお店を
中心に語らうコミュニティ
古きを知ることで本当の蕎麦を知る。
ここで老舗蕎麦屋をじっくり語りましょう。

店ごとのトピックで、情報を探しやすくしております。

老舗のそば屋さんが加盟している木鉢会のサイト
http://www.kibati-kai.net/

既出店
★木鉢会
神田 まつや/かんだ やぶそば/神田錦町 更科/室町砂場
神田 尾張屋/神田 浅野屋/神保町 柳屋/池之端 蓮玉庵
池の端 藪蕎麦/築地 さらしなの里/百人町 近江家本店
日本橋 やぶ久/室町 紅葉川/芝大門 更科布屋/新橋 能登治
虎ノ門大坂屋砂場/蘭免ん本店

★老舗店(東日本)
南千住 砂場/上野町 萬盛庵/麻布永坂 更科本店
築地 布恒更科/上野 翁庵/並木藪蕎麦/上野藪総本店
東家/蕎麦処 立会川 吉田家/日暮里 川むら/

★老舗店(西日本)
総本家にしんそば 松葉/本家 尾張屋

★その他有名店
松翁/そば切り源四郎 神田神保町店/やぶ仙/志な乃/

★ジャンル・地域別
深大寺蕎麦/千代田区の蕎麦屋/一茶庵系列/
達磨翁グループ/

※※トピック作成上の注意※※
トピックは自由に作成して頂いて結構です。
ただし店ごとにトピックを作成し
重複しないよう気をつけてください。
ご協力お願いします。

★年末恒例 年越し蕎麦アンケート
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=13289365&comm_id=1387860

★自己紹介&どんな蕎麦が好き?
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=10986666&comm_id=1387860

↓有名無名関係なしにうまい店、行ってみたいお店
★お薦め!行って見たい!気になる!蕎麦屋さん
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=11184483&comm_id=1387860

↓珍種蕎麦、ありえない種物など。ちょっと失敗系も含む
★珍蕎麦、発見!
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=11638627&comm_id=1387860

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参加メンバー 733人

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開設日
2006年10月2日

3950日間運営

カテゴリ
グルメ、お酒
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