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秋と言えばムカゴでしょ!

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コミュ内全体

詳細 2012年10月6日 08:09更新

実りの秋、自然の幸を食べてみたい。
でも,,,,,きのこ狩りは、難しそう!って言うか種類がわかんないから危険!!

ってな方でも、安心して収穫できる味覚、それがムカゴ。

ちなむにムカゴは、山芋の葉の付け根にできる球芽。地上に実った芋(小さいですが)だと思えば良いです。
近所の公園とか、駐車場の端っことかでも見つけることが出来ます。
なので、遠くに遠征する必要も無し。
料理法も、煎って塩を振るだけで食べられますし、御飯を炊くとき一緒に放り込めばムカゴ御飯の出来上がり♪

なんて、そこいらで拾ったモノを積極的に喰うコミュに人は来るんだろうか?

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開設日
2006年10月1日

3919日間運営

カテゴリ
グルメ、お酒