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◆ 九州 隠れうまいもん♪ ◆

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コミュ内全体

詳細 2016年11月30日 23:17更新

知らないものに興味津々の自称ぐるめが、九州の隠れたうまいもんを探検したくて作ってみました。

私自身、九州は3回行ったことあるくらいなので、地元の方はもちろん、九州のうまいもん知りたい!って方もどんどん参加ください。

福岡の明太子とか、宮崎の地鶏、長崎ちゃんぽん、佐賀の粕漬け、大分の城下かれい、熊本のからしレンコン、鹿児島のさつまあげ...(ふぅこれだけでもおなかいっぱいになりそ...)といういわゆる”特産品”だけでなく、実はこんな変わった魚の加工品がある、とか、棚田米じゃないとこのうまさは出せないとか、個人店舗で大量生産してないけど絶品のお菓子、なんてのがあると思います。

誰にも教えたくない、なんて言わないで、ぜひよろしくです!
*各県でトピックをわけましたが、その他、トピ立てご自由に!

  +福岡県
     http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=712803
  +長崎県
    http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=712825
  +佐賀県
    http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=712841
  +大分県
    http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=712852
  +熊本県
    http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=712867
  +宮崎県
    http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=714369
  +鹿児島県
    http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=712885
  +沖縄県
    http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=712893

★☆これまでに九州系のコミュで投紹介された逸品たち☆★

  +福岡県
    明太子(ひろみ屋・遊膳・稚加栄・ふくやなど)
    おきうと、イワシのぬか炊き、牧のうどんの
    昆布の佃煮、博多とおりもん、平野松栄堂の
    おはぎ、草木饅頭、博多ぶらぶら、伊都物語、
    九大のいも九、八女茶、モツ鍋、博多の水炊き
    セイロ蒸、中州ぜんざい、肉まん博多味、
    くちぞこ、ペタ
    
  +長崎県
    かっとっぽ、五島うどん、具雑煮、かまぼこ、
    よりより&金銭ぴん、びわゼリー、玉ちゃん焼、
    アゴの干物、かんころ餅、塩ウニ、あわび最中、
    カメの手、ごとうの塩、熊屋の牛蒡餅

  +佐賀県
    町切まんじゅう、魚ロッケ、大坪羊羹本舗の
    バナナ羊羹、川島豆腐のざる豆腐、大正屋の
    温泉湯豆腐、武雄の若楠ポーク、鹿島の牡蠣、
    嬉野の温泉豆腐、呼子のイカ、むつごろう

  +大分県
    吉四六漬け、だご汁、カウベルランドの肉、
    ぺロリン、やせうま

  +熊本県
    いきなり団子、からし蓮根、ゆべし、武者返し、
    しょんしょん、馬刺しのフタエゴ、人文字の
    ぐるぐる、桜納豆、太平燕  

  +宮崎県
    冷や汁、飫肥天

  +鹿児島県
    カツオの腹皮、飫肥の玉子焼、マグロラーメン、
    揚げたて屋のさつまあげ、紅命線、赤巻き、
    春駒、地鶏の刺身、薩摩蒸氣屋のかすたどん、
    知覧茶、福山黒酢、両手餅、久古屋の茶々
    まんじゅう、けせんの団子、おかべ

  +沖縄県
    まだ調査中です。

 ...県ごとに開きがあるのは単に参加人数の問題?!

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開設日
2005年3月25日

4271日間運営

カテゴリ
グルメ、お酒
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