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無水鍋でパンを焼こう!

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コミュ内全体

詳細 2017年9月17日 02:06更新

無水鍋でパンを焼くと、見栄えも、そしてお味も、
それはそれは美味しいパンが焼けます。
外側バリッ、中もちもち、のパンも作れるんです。
それは、生地に対して全方向から均一に熱が当たって、
しかも長くしっかり焼いても水分が逃げないからかも。

その出来映えがあまりに素晴らしいので、
無水鍋でパンを焼こう!コミュを作ってしまいました。

ただ、一度に沢山は焼けません。
大きなパンや、長ーいパンも、焼けません。
1人分、2人分の、1食分を、さっと焼く。
そんなお鍋です。

プラスチックの取っ手も、木の取っ手も無い
シンプルな鍋だからこそ、一生モノのお鍋です。無水鍋。
オーブンと比べ、余熱の時間もほんのわずかなので、
とっても経済的で環境にも優しい。


無水鍋をお持ちの方は、ぜひぜひ、
パンを焼きましょう!
世代を渡って使われる鍋なので、お母さん、お婆さんが
持っているかもです。

天然酵母で作るパンも、イーストで作るパンも、
はたまたスコーンやベーグルも、
あなたの焼いたパンを教えてください!

無水鍋でパンを焼いている人
無水鍋でパンを焼いてみたい人
無水鍋でパンを焼くことに興味のある人
無水鍋は無いけどパンを焼いている人
無水鍋は無いけどとにかくパンが大好きな人

お話しましょう。

コミュの管理人(くま)は、ムスイの無水鍋を毎日愛用してます。

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開設日
2006年9月25日

4018日間運営

カテゴリ
グルメ、お酒
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