73は、西麻布 外苑西通りを脇に入った路地裏に、2004年12月に出来た大人達が集えるBar&Loungeです。
この店が好きな全ての人々のためのコミュニティ。気軽に西麻布で一緒に飲みましょう。
ここのオ−ナー 釜谷氏はかなりナイスガイです。
ちょっとお店の紹介:
2フロアにわたる店内は、そのフロアごとに印象ががらりとかわります。
4Fのテーマは海の家。南アフリカ産パドックの木で作られたカウンターが横切るカジュアルなスペース。対する5Fは、しっとりとした寛ぎの場所。海辺の別荘がイメージされたここは、ラウンジ風の装いで洗練の時を演出しています。
空間の魅力を高める大きな要素となるフード&ドリンクは、「日本の自然を大事にしたい」とのオーナーの意向から、全体的に和を意識。例えば青ジソなど和の風味を加えたオリジナル焼酎や国産の生ハム、岩手山どんぐり麺を使用した大はまぐりの胡麻ラーメンなどBarの枠を超えたこだわりも兼ね備えております。
73
港区西麻布2-12-5 MISTY西麻布4&5F
Tel.03-3406-8673
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