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夏はナレズシ、冬キムチ!

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コミュ内全体

詳細 2011年3月6日 19:20更新

発酵食品に愛を感じすぎて死ぬ。

そんなあなたの思いのたけを聞かせてください。合言葉は「シュワワ〜」(←発酵する音)

管理人は以前焼肉屋のコックでした。キムチ作ってました。今は魚河岸にいます。魚醤・なれずし作り放題です。キャホー

トピックは食品別に立ててみようかと♪


[現在あるトピック:なれずし、ザーサイ、ネーム、へしこ、かんずり、干し納豆、魚醤系全般、醗酵がゆ、納豆(糸引き)、くさや、マッカリ、切り込み、発酵食品以外(笑)、チャンヂャ、ピータン、キムチ! 以上16件]

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参加メンバー 13人

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開設日
2006年9月8日

3882日間運営

カテゴリ
グルメ、お酒