mixiで趣味の話をしよう

mixiコミュニティには270万を超える趣味コミュニティがあるよ
ログインもしくは登録をして同じ趣味の人と出会おう♪

ホーム > コミュニティ > 学問、研究 > アメリカ家庭料理

アメリカ家庭料理

  • mixiチェック
  • このエントリーをはてなブックマークに追加

コミュ内全体

詳細 2017年5月26日 14:54更新

【All-American Home Cooking コミュ】

アメリカ人が一般家庭で作るお料理を作ってみませんか!?

広大なアメリカ大陸、各地の郷土料理の情報を交換したり、
お互いに紹介し合ってみませんか!?

見慣れぬ食材、日本でもお馴染みの食材、一体アメリカのご家庭ではどんなお料理にしているのでしょう!?

アメリカ人家庭で頂いてきたアット・ホームな料理情報や皆様のお宅で作られるアメリカンな家庭料理の情報を交換しませんか!?

日本でもアメリカ家庭料理を作っている☆作りたい☆という方、大歓迎です♩♪♫♬

ミートローフ、七面鳥、ステーキ、オニオンリング、グリーントマト、コーンフリッター、ハッシュパピー、ベーグル、ケイジャン、オートミール、グリッツ、ピーカン、ピーナッツ、ブランズウィックシチュー、クロウフィッシュ、キャットフィッシュ、ブルークラブ、ソフトシェルクラブ、ザリガニ、バス、クラムチャウダー、ロブスター、などなど、etc. etc.....

本コミュでは『どっぷりアメリカン』だけに大フォーカス!!

★=★=★=★=★=★=★=★=★=★=★=★=★
 <<<アメリカ生まれのアメリカ料理を作ろう!!>>>
 <<<   アメリカン大好き大募集中!!    >>>
★=★=★=★=★=★=★=★=★=★=★=★=★

◆まずはこちらのコミュニティガイドラインをご一読ください♪
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=11823520&comm_id=1218020
◆ご挨拶・自己紹介をどうぞ♡
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=9534555&comm_id=1218020

◆今すぐ最新トピックをチェック☆
http://mixi.jp/list_bbs.pl?id=1218020

◆どんなアメリカ家庭料理を作ってみたいですか?
 (トピ立てリクエスト用トピ)
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=9867139&comm_id=1218020
 
◆本コミュ内レシピ簡単即行検索ツール
本トップページで、お手持ちのPCのキーボードの<Ctrl>と<F>を同時に押して、キーワードを入力すると一瞬で検索できます。
 
◆本コミュ内全トピックリスト & 検索ツール
http://mixi.jp/search_topic.pl?community_id=1218020&type=top&submit=search&keyword=&category_id=community&x=13&y=10
 
◆キッチンS・O・S★HELP!!
アメリカ料理何でも質問コーナーを是非ご活用下さいませ♡
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=11618931&comm_id=1218020


   ★=★=★=★=★=★=★=★=★=★=★
   <<< メンバーお薦めイチオシ・メニュー >>>
   ★=★=★=★=★=★=★=★=★=★=★
(項目別アイウエオ順)
    〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜
         【 ブレックファースト 】

・『朝ご飯のコーンビーフ ハッシュ』
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=9905938&comm_id=1218020

・『アメリカン・トースト』 (Tentative)
 +「フレンチトースト / Pain Perdu」
 +「テキサストースト」
 +「Egg in the Basket」

・『アメリカン・パンケーキ & フラップジャック』
 +「バターミルクのパンケーキ」 (#1)
 +「プレーンヨーグルトのパンケーキ」 (#8)
 +「ブルーベリー ヨーグルト パンケーキ」 (#11)
 +「バーモント・パンケーキ」 (Tentative)
 +「マッシュポテト パンケーキ」 (Tentative)
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=11305791&comm_id=1218020
・『アメリカン・マフィン』
 +「ブルーベリー マフィン」 (#2)
 +「チョコレートチップ ヨーグルト マフィン」 (#3)
 +「リンゴとクルミとレーズンの胚芽コンフレーク全粒粉マフィン」 (#5)
 +「LOL アップルシナモン マフィン」 (#18)
 +「クリスコ マフィン」 (#20)
 +「カボチャマフィン」 (#23)
 +「自家製マフィン型の作り方」 (#31)
 +「アーモンド クランブル トッピング」 (#57)
 +「アップル ブラン マフィン」 (Tentative)
 +「マフィン トップ」 (Tentative)
 +「シナモン ストゥルーゼル (Streusel) トッピング」 (Tentative)
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=14101225&comm_id=1218020
・『エッグ・ベネディクト』
 +「ブラウンバター / ドラウンバター」 (#1)
 +「ホーランデーズ ソース」 (#2)
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=11754370&comm_id=1218020
・『カントリーハム & レッドアイ・グレイビー』
 +「カントリーハム & レッドアイ・グレィヴィー」 (#0)
 +「カウボーイ・グレイヴィー」 (#3)
 +「木こりのグレイヴィー / Sawmill Gravy」 (#4)
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=10173170&comm_id=1218020
・『カントリー フライド ステーキ』 (Tentative)

・『チキン ビスケット』 (Tentative)

・『朝食 シリアル』
 +「自家製シリアルバー」 (#4)
 +「シリアル & ブレッドのスナック」 (#23)
 +「手作り グラノーラ」 (#25)
 +「Little Hominy グリッツ」 (Tentative)
 +「オートミール」 (Tentative)
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=11070118&comm_id=1218020
・『ビスケット&カントリー・グレィヴィー』
 +「カントリーグレイビー a.k.a. Sawmill グレイビー」 (#1)
 +「カントリー ビスケット」 (#4)
 +「オレンジ風味のビスケット」 (#13)
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=10006096&comm_id=1218020
・『フライド アップル』 (Tentative)

    〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜
             【 ランチ 】

・『アメリカン・ホットドッグ』
 +「ボールパーク・ホットドッグ」 (#1)
 +「ミルウォーキードッグ」 (Tentative)
 +「Semmel ロール」 (Tentative)
 +「シカゴドッグ」 (Tentative)
 +「デトロイトコニーアイランドドッグ」 (Tentative)
 +「ソノラドッグ」 (Tentative)
 +「スクランブルドッグ」 (Tentative)
 +「レッドドッグ」 (Tentative)
 +「ポテトドッグ」 (Tentative)
 +「ニューアークドッグ / ダブルドッグ」 (Tentative)
 +「レッドホット / ホワイトホット」 (Tentative)
 +「NCドッグ」 (Tentative)
 +「チーズー コニードッグ」 (Tentative)
 +「NYホットウィンナードッグ」 (Tentative)
 +「シアトルドッグ」 (Tentative)
 +「ティフアナドッグ / Dangerドッグ」 (Tentative)
 +「WVドッグ」 (Tentative)
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=11511291&comm_id=1218020
・『サブマリーン・サンドイッチ』
 +「フィラデルフィア(フィリー)チーズステーキ」 (#1)
 +「ベーコン チキン サンド」 (#5)
 +「Po' boy(ポーボーイ)サンドイッチ」 (Tentative)
 +「Muffuletta(マファレッタ)サンドイッチ」 (Tentative)
 +「Grinder(グラインダー)サンドイッチ」 (Tentative)
 +「Hero(ヒーロー)サンドイッチ」 (Tentative)
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=11234346&comm_id=1218020
・『自家製 ハンバーガー』
 +「手作りバンズ」 (Tentative)
 +「自家製 ハンバーガー ブースター」 (Tentative)
 +「自家製 ミートパティ」 (Tentative)
 +「チーズ」 (Tentative)
 +「コンディメンツ」 (Tentative)
 +「ソース」 (Tentative)
 +「サイドの付け合せ」 (Tentative)
 +「ドリンク」 (Tentative)
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=14697440&comm_id=1218020
・『パティメルト & ツナメルト』 (Tentative)

・『BLT サンドイッチ』
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=9930227&comm_id=1218020

    〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜
       【 アペタイザー & スナック 】

・『アメリカのソーセージ・ハム・ベーコン』
 +「基本のカクテルソーセージソース」 (#1)
 +「ピギー・イン・ア・ブランキー」 (#2)
 +「オレンジマーマレードカクテルソーセージソース」 (#5)
 +「ハムとチーズのトルティーアロール」 (#7)
 +「ハムホックスやハムボーン」 (#9)
 +「自家製 イタリアン ソーセージ」 (#10)
 +「自家製 ブレックファースト ソーセージ」 (Tetative)
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=11507695&comm_id=1218020
・『オニオンリング & フライドオクラ』 (Tentative)

・『クラブケーキ』
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=14796483&comm_id=1218020
・『スピナッチ・トルティーリャ・ラップ』
 +「スピナッチ & チェストナッツ・ディップ」 (#2)
 +「スパイシー・ディッパー・ロール」 (#21)
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=10867436&comm_id=1218020
・『チキン・ウィング』
 +「ブルーチーズ ドレッシング」 (#6)
 +「ハットウィング」 (#10)
 +「ジャーク ウィング / Jerk Wing (Roast/Grill)」 (Tentative)
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=10661877&comm_id=1218020
・『チキン ナゲット』 (Tentative)
・『ポーク リンズ Pork Rinds』 (Tentative)
・『ポップコーン』
 +「フレーバー ポップコーン」 (#1)
 +「バター & マヨネーズ」 (#6)
 +「バター ポップコーン」 (#9)
 +「タバスコ ポップコーン」 (#11)
 +「ポップコーン用ソルト」 (#12)
 +「醤油&七味 ポップコーン」 (#14)
 +「メープルシロップ ポップコーン」 (#15)
 +「ハワイアン ハリケーン」 (#17)
 +「ツナミ ポップコーン」 (#21)
 +「なんちゃんて クラッカー ジャック」 (Tentative)
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=14327278&comm_id=1218020

    〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜
             【 スープ 】

・『アメリカン・スープ』
 +「ミックスビーンズ・スープ」 (#0)
 +「クリーム・オブ・マッシュルーム」 (#1)
 +「ブーケガルニ」 (#3)
 +「ニューイングランド・クラムチャウダー」 (#5)
 +「Chicken & Rice Soup with Tortilla Strips」 (#11)
 +「トマト風味のビーフシチュー」 (#14, Requested)
 +「カレー風味のスープ」 (#14, Requested)
 +「ロードアイランド・チャウダー」 (Tentative)
 +「マンハッタン・チャウダー」 (Tentative)
 +「コネティカット・チャウダー」 (Tentative)
 +「ブロッコリーチェダースープ」 (Tentative)
 +「Burgooシチュー」 (Tentative)
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=11615751&comm_id=1218020
・『ガンボ』
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=11477292&comm_id=1218020
・『ホッピンジョン・ブラックアイドピー・スープ』
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=13349039&comm_id=1218020
・『忘れちゃいけない チキンスープ』
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=9777083&comm_id=1218020

    〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜
             【 サラダ 】

・『アメリカンなサラダ & ドレッシング』
 +「自家製 ハニー & マスタード ドレッシング」 (#2, #19)
 +「ヒューストン式 マヨガーリック ドレッシング」 (#4)
 +「自家製 Circle'C ドレッシング」 (#5)
 +「自家製 Ranch ドレッシング」 (#8)
 +「コブ サラダ / HBD Cobb Salad」 (#15, #24)
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=15724648&comm_id=1218020
・『キュートなフルーツサラダ』
 +「サザンハニーアンブロジア(Ambrosia)」 (#0)
 +「フルーツサラダ」 (#0)
 +「フルーツ アレンジメント」 (#0)
 +「クリームタイプのサザンフルーツサラダ」 (#5)
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=9989790&comm_id=1218020

・『コールスロー』
 +「サザンスロー」 (#0)
 +「コールスロー」 (#4)
 +「和からし・コールスロー」 (#7)
 +「ジャーマン・コールスロー」 (#8)
 +「自家製マヨネーズのコールスロー」 (#11)
 +「Tex-Mex風サザンスロー」 (#13)
 +「カリフォルニア・コールスロー」 (#15)
 +「BBQスロー」 (Tentative)
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=9788480&comm_id=1218020

・『シーザーサラダ』
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=9818907&comm_id=1218020

・『南部式ブロッコリー Waldorf サラダ』
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=9866823&comm_id=1218020

    〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜
         【 パスタ / 米 / 粉 】

・『アメリカンな ワイルドライス 料理』
 +「市販のワイルドライス各種」 (#1)
 +「アーモンド入りワイルドライス」 (#2)
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=15077216&comm_id=1218020
・『アメリカン・ブレッド』 (Tentative)
 +「プルマン・ブレッド」 (#1)
 +「ズッキーニ・ブレッド」 (#3)
 +「テキサス トースト」 (Tentative)
 +「ソフト プリッツェル」 (Tentative)
 +「スプーンブレッド」(Tentative)
 +「ディナー ロール」 (Tentative)
 +「ポップオーバー」 (Tentative)
 +「グラハム ブレッド」 (Tentative)
 +「ジョニーケーキ / ホーケーキ」 (Tentative)
 +「カイザー ロール」 (Tentative)
 +「キング ケーキ」 (Tentative)
 +「Kummelweck ロール」 (Tentative)
 +「ParkerHouse ロール」 (Tentative)
 +「Pepperoni ロール」 (Tentative)
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=15236079&comm_id=1218020
・『アメリカのスパゲッティソースを使った料理』
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=10234014&comm_id=1218020
・『基本** マカロニチーズ **』
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=9736069&comm_id=1218020

・『クイック・ブレッド』
 +「シナモン・クイックブレッド」 (#1, Requested)
 +「バナナ・ブレッド」 (Tentative)
 +「アメリカンチェダー・クイックブレッド」 (Tentative)
 +「ソーセージ・クイックブレッド」 (Tentative)
 +「ビスケット・ブレッドスティック」 (Tentative)
 +「チョコレート・クイックブレッド」 (Tentative)
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=16472118&comm_id=1218020
・『コーンブレッド チーズフォンデュ』
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=13349039&comm_id=1218020
・『コーンミール』
 +「鋳鉄製フライパンで作るコーンブレッド」 (#4)
 +「一口大のミニ・コーンドッグ」 (#12)
 +「スクエア型で作るコーンブレッド」 (#23)
 +「クリームコーン入りコーンブレッド」 (#25)
 +「塩系コーンブレッドの利用法アイデア」 (#32)
 +「グリッツのコーンブレッド」 (#37)
 +「コーンブレッド・プディング」 (Tentative)
 +「ハッシュパピー」 (Tentative)
 +「ロードアイランド・ジョニーケーキ Johnny Cake」 (Tentative)
 +「ホウケーキ Hoecake」 (Tentative)
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=11071104&comm_id=1218020
・『ジャンバラヤ』
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=10515328&comm_id=1218020
・『スコーン』
 +「基本のエスプレッソバー・スコーン」 (#1)
 +「バリエーションのアイデア」 (Tentative)
 +「なんちゃって スタバ スコーン (I)」 (Tentative)
 +「なんちゃって スタバ スコーン (II)」 (Tentative)
 +「イングリッシュ・スコーン」 (Tentative)
 +「ニューイングランド・バナック (Bannock)」 (Tentative)
 +「スコットランド・バナック」 (Tentative)
 +「スコットランド・ファール (Farl) / ソーダ・スコーン」 (Tentative)
 +「スコットランド・グリドル・スコーン (Griddle Scone)」 (Tentative)
 +「ウェルシュ・ケーキ / ウェールズ・ベイクストーンズ (Bakestones)」 (Tentative)
 +「コーニッシュ・クリームティー」 (Tentative)
 +「ユタ風揚げスコーン」 (Tentative)
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=16472197&comm_id=1218020
・『大豆粉 / ソイフラワー』
 +「きなこ」 (#1)
 +「ソイナツバター」 (#3)
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=14632622&comm_id=1218020
    〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜
             【 肉料理 】
・『アメリカンなビーフ料理』
 +「チキン フライド ステーキ」 (#1)
 +「カントリー フライド ステーキ」 (#4)
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=18516796&comm_id=1218020
・『自家製 コーンビーフ <試作編>』
 +「コーンビーフの塩漬け方法」 (#0)
 +「コーンドビーフ & キャベツ」 (#1)
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=9895591&comm_id=1218020

・『ソリスベリー ステーキ a.k.a. ハンバーガー ステーキ』
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=14697476&comm_id=1218020
・『チキン ポットパイ』 (Tetative)

・『チキン フライド ステーキ』 (Tentative)

・『チキン n' Dumplins 』 (Tentative)

・『鶏丸々一匹料理 & スタッフィング / ドレッシング』
 +「チキン丸々一匹」 (#2)
 +「ターキー丸々一匹」 (#9)
 +「ブレッド・スタッフィング / ドレッシング」 (#10)
 +「七面鳥ガラ野菜スープ」 (#12)
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=11076061&comm_id=1218020
・『南部式 ポークチョップ』 (Tentative)

・『南部式 ポークロースト』 (Tentative)

・『南部式 フライドチキン』 (Tentative)

・『ポット・ロースト』
 +「クリーミー ポットロースト」 (#1)
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=15724830&comm_id=1218020
・『ミートローフ』
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=14627944&comm_id=1218020
・『Livermush』 (Tentative)

・『ロースト・ターキー・ブレスト』
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=11857505&comm_id=1218020
・『ローストビーフ』
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=13641261&comm_id=1218020

    〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜
            【 魚貝料理 】

・『アメリカのシュリンプ料理』
 +「シュリンプ カクテル」 (#1)
 +「シュリンプ カクテル ソース」 (#2)
 +「シュリンプ クレオール」 (#3)
 +「シュリンプ ボイル」 (Tentative)
 +「ポップコーン シュリンプ」 (Tentative)
 +「シュリンプ ジャマー」 (Tentative)
 +「Drunken シュリンプ」 (Tentative)
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=14562244&comm_id=1218020
・『美味しい サーモン を使ったアメリカ家庭料理』
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=11815254&comm_id=1218020
・『キャットフィッシュ』 (Tentative)

・『フィッシュ フライ』 (Tentative)

・『ロブスター』 (Tentative)

    〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜
         【 野菜・豆 料理 】

・『アメリカのコーン / メイズ料理』
 +「クリームコーン」 (Tentative)
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=14906976&comm_id=1218020
・『アメリカのスウィートポテト料理』
 +「スウィートポテト & アップル・キャセロール」 (#1)
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=11820323&comm_id=1218020
・『アメリカのスピナッチ / ホウレン草料理』
 +「スピナッチ & チェストナッツ・ディップ」 (#2)
 +「スパイシー・ディッパー・ロール」 (#21)
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=10867436&comm_id=1218020
・『アメリカのパンプキン料理』
 +「パンプキン・ピューレ」 (#1)
 +「パンプキン・スープ」 (#10)
 +「パンプキン・パイ」 (Tentative)
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=11621363&comm_id=1218020
・『アメリカのポテト料理』
 +「ジャガイモから作る本格的 フライドポテト」(#0)
 +「ポテト・トルティーリヤ」 (#8)
 +「ふわふわ マッシュポテト」 (#14)
 +「マッシュポテトケーキ」 (Tentative)
 +「アメリカン ポテトサラダ」 (Tentative)
 +「オーバーローデッド ベイクドポテト」 (Tentative)
 +「ハッシュブラウン」 (Tentative)
 +「ポテトスキン」 (Tentative)
 +「Tater Tots」 (Tentative)
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=9962138&comm_id=1218020

・『クレオール式 レッドビーンズ & ライス』
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=13974640&comm_id=1218020
・『クレオール・ペルシヤード』 (Tentative)

・『グリーンビーン・キャセロール』
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=11857505&comm_id=1218020
・『サザン グリーンズ
  (Collards, Kale, Beet, Mustard, Turnip)』
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=13349039&comm_id=1218020
・『Beans, Beans, Beans♪の豆料理』
 +「ベイクド ビーンズ Baked Beans」 (#1)
 +「赤インゲン豆煮物」 (#3)
 +「ポーク ビーンズ Pork & Beans」 (#7)
 +「ブラックビーンズ」 (#9)
   ・「スパイシー サザン ブラックビーンズ」 (#15)
 +「メイプルシロップ ビーンズ Maple Syruped Beans」 (#10)
 +「チリ ビーンズ」 (#14)
 +「南部田舎式チリビーンズ “ホワイト・チリ”」 (#27)
 +「BBQ ビーンズ」 (Tentative)
 +「ミシガン ベイクド ビーンズ」 (Tentative)
 +「テキサス カウボーイ ビーンズ」 (Tetative)
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=10996817&comm_id=1218020
・『チャード のベーコン入りソテー』
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=11857505&comm_id=1218020
・『フライド グリーントマト』 (Tentative)

・『フレンチフライド・オニオン』
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=11857505&comm_id=1218020
・『マッシュルーム・ドレッシング』
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=11857505&comm_id=1218020
・『ヴィデーリア (Vidalia) オニオン』 (Tentative)
 
    〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜
 【 デザート / ケーキ / クッキー / スイーツ / フルーツ 】

・『アイスクリームのデザート』
 +「ベイクド・アラスカ」 (#1)
 +「スイス メレンゲ」 (#2)
 +「レモン・アイスクリーム・パイ」 (#3)
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=14326743&comm_id=1218020
・『アメリカのピーチ・ネクタリン・プラム・アプリコット』
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=16305319&comm_id=1218020
・『アメリカン・カップケーキ』
 +「NYCマグノリア風バニラカップケーキ」 (#5)
 +「NYCマグノリア風カップケーキ用アイシング」 (#6)
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=14803603&comm_id=1218020
・『アメリカン・クッキー』
 +「チョコレート・ブラウニー・クッキー」 (#1)
 +「チョコレートチップ・クッキー」 (#2)
 +「CHIPS AHOY風ドライクッキー」 (#5)
 +「ブッシュ大統領夫人のカウボーイ・クッキー」 (#19)
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=10358095&comm_id=1218020
・『アメリカン・ショートケーキ』 (Tentative)

・『アメリカン・チーズケーキ』
 +「基本のKraft チーズケーキ」 (#1)
 +「NY式チーズケーキ」 (#2)
 +「ボストン式チーズケーキ」 (#13)
 +「シカゴ式チーズケーキ」 (Tentative)
 +「ペンシルバニア式チーズケーキ」 (Tentative)
 +「フィラデルフィア式チーズケーキ」 (Tentative)
 +「田舎式チーズケーキ」 (Tentative)
 +「サワークリーム チーズケーキ」 (Tentative)
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=18855567&comm_id=1218020
・『アメリカン・チェリー』
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=14901425&comm_id=1218020
・『アメリカン・チェリージュビレー』
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=12284435&comm_id=1218020
・『アメリカン・パイ』
 +「基本のアメリカンパイ生地作り」 (#1)
 +「空焼きする方法」 (#2)
 +「エッグ・ウォッシュ」 (#3)
 +「お友達から教わったオリジナル☆ピーカンパイ」 (#22)
 +「アメリカン・アップルパイ」 (#25)
 +「アメリカン・パンプキンパイ」 (Tentative)
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=12682119&comm_id=1218020
・『アメリカン・プディング』 (Tentative)
 +「ブレッド プディング」 (Tentative)
 +「チョコレート プディング」 (Tentative)

・『エンジェルケーキ / Angel Cake』
 +「基本のエンジェルケーキ生地作り」 (#1)
 +「トッピング & ソースのバリエーション」 (#9)
   +「ベリー ソース」
   +「ホット ファッジ ソース」
   +「ホイップ クリーム」
 +「エンジェル ショートケーキ」 (#12)
 +「エンゼルケーキ 生地のバリエーション」 (#13)
 +「フルーティー & ナッティー エンジェルケーキ」 (#36)
 +「レモングレーズ」 (#36)
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=13124085&comm_id=1218020
・『クリーミー ブルーベリー パイ』
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=9785904&comm_id=1218020

・『シナモン ロール & クッキー』 (Tentative)

・『ジンジャーブレッド クッキー』
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=12284435&comm_id=1218020
・『ストゥルーゼル (Streusel) トッピング』 (Tentative)

・『チョコレート・ブラウニー』
 +「バナナ & チョコレート & ピーカン・ブラウニー」 (#3)
 +「エスプレッソ入りブラウニー」 (#6)
 +「基本のチョコレートブラウニー生地」 (#12)
 +「チョコレートミルク・フロスティング」 (Tentative)
 +「ホットチョコレート ソース」 (Tentative)
 +「ブロンド・ブラウニー」 (Tentative)
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=13161908&comm_id=1218020
・『デビル ケーキ』
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=14327788&comm_id=1218020
・『トリュフチョコ』
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=14327788&comm_id=1218020
・『ドーナツ』
 +「ハニーパフ」 (#2)
 +「ファンネル ケーキ」 (Tentative)
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=13344038&comm_id=1218020
・『Nanner Puddin'』
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=13974640&comm_id=1218020
・『パウンドケーキ』 (Tentative)

・『パンプキン・ロールケーキ』
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=11857505&comm_id=1218020
・『ブラック フォーレスト ケーキ』 (Tentative)

・『ブルーベリー・クランベリー・ブラックベリー・ラズベリー』
 +「ブルーベリー・ビネガー」 (#1)
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=16912498&comm_id=1218020
・『ミシシッピ マッド ケーキ』
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=14327788&comm_id=1218020
・『リキュール類を使ったパーティー用ケーキ』
 +「オリジナル★セックス オン ザ ビーチ ケーキ」 (#1)
 +「サザンコンフォート ケーキ」 (Tentative)
 +「チョコレート カルーア ケーキ」 (Tentative)
 +「クレーム ド マント ケーキ」 (Tentative)
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=17398725&comm_id=1218020
・『林檎のスウィーツ』
 +「アップル・コブラー」 (#1)
 +「キャラメル・アップル」 (#4)
 +「アプレッツ」 (#8)
 +「アップルソース」 (#15)
 +「アップルバター」 (#15)
 +「アップルダンプリング」 (Tentative)
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=11342439&comm_id=1218020
・『レッドベルベット ケーキ』
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=14327788&comm_id=1218020
・『ロイヤルアイシング』
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=12284435&comm_id=1218020
・『自家製ローリーポップ』 (Tentative)

    〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜
            【 ドリンク 】
・『アメリカン・カクテル』
 +「セックス オン ザ ビーチ / Sex on the Beach」 (#1)
 +「ブロージョブ / Blow Job」 (#2)
 +「ロングアイランド・アイスティー」 (#3)
 +「レモンドロップ」 (#4)
 +「ミント ジュレップ / Mint Julep」 (#6)
 +「アディオス マザーファッカー / Adios Mother Fucker」 (#7)
 +「ジェローショット Jello Shot」 (Tentative)
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=17445764&comm_id=1218020
・『エッグノッグ』
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=13349039&comm_id=1218020
・『スムージー』 (Tentative)

・『スラーピー』 (Tentative)

・『ホームパーティー用 スカーレットオハラ』
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=9837510&comm_id=1218020

・『ミルクシェーク』 (Tentative)

    〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜
     【 シーズニング / ソース / コンディメンツ 】

・『アメリカン・シーズニング、スパイス & 調味料』
 +「クレオール・シーズニング」 (#0)
 +「BBQシーズニング」 (#4)
 +「鶏用シーズニング」 (#12)
 +「ケイジャン・シーズニング」 (#19)
 +「シーフードボイル」 (#20)
 +「オールドベイ風シーズニング」 (#21)
 +「ピクルス用スパイス」 (#22)
 +「ブルーベリー・ビネガー」 (#23)
 +「クレオール マスタード」」 (Tentative)
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=9834580&comm_id=1218020

・『アメリカン・ステーキソース』
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=10892670&comm_id=1218020
・『アメリカン・ホットソース』
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=10661406&comm_id=1218020
・『アメリカン・ピクルス』
 +「サマースイートピクルス」 (#1)
 +「基本のアメリカンピクルス」 (Tentative)
 +「ハンバーガーやホットドッグ用レリッシュ」 (Tentative)
 +「ポーリッシュ or コーシャー ディル ピクルス」 (Tentative)
 +「パールオニオン ピクルス」 (Tentative)
 +「卵ピクルス」 (Tentative)
 +「コーン レリッシュ」 (Tentative)
 +「グリーントマト ピクルス」 (Tentative)
 +「チャウチャウ ピクルス Chow-Chow」 (Tentative)
   −「ケイジャン・チャウチャウ」 (Tentative)
   −「マスタード・チャウチャウ」 (Tentative)
   −「グリーントマト・チャウチャウ」 (Tentative)
 +「フリーザー ピクルス」 (Tentative)
 +「フライド ピクルス」 (Tentative)
 +「ウォーターメロン リンド ピクルス」 (Tentative)
 +「クレオール・レムラード Rémoulade」 (Tentative)
 +「クレオール・ピカリリ Piccalilli」 (Tentative)
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=17557119&comm_id=1218020
・『ブレッド・スプレッド、ディッパー & ジャム』
 +「自家製 ピーナツバター」 (Tentative)
 +「PB&J サンドイッチ」 (Tentative)
 +「フレンチ・タプナード」 (Tentative)
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=16476187&comm_id=1218020
    〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜
           【 キッチン用品 】

・『アメリカンサイズの計量カップ・計量スプーン』
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=9896137&comm_id=1218020

・『調理用温度計』
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=11037062&comm_id=1218020
・『フレンチフライ用バスケット』
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=9963033&comm_id=1218020

    〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜
           【 その他のトピック 】

・『アメリカ食材の代替品』
 +「バターミルク」 (#1)
 +「コーンシロップ」 (#2)
 +「Double-Acting ベーキングパウダー」 (#8)
 +「サンディング・シュガー / Sanding Sugar」 (#12)
 +「モラセス / Molasses」 (#20)
 +「ダッチ プロセス ココア / Dutch-processed cocoa」 (#21)
 +「セルフ・ライジング 小麦粉 / Self-Rising Flour」 (#22)
 +「小麦粉」 (#30)
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=14871493&comm_id=1218020
・『アメリカのスーパーマーケット情報』
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=19379451&comm_id=1218020
・『キッチンS・O・S★HELP!!』
 +「夏時間の変更のお知らせ」 (#6)
 +「2006年ボージョレーヌーボ」 (#10)
 +「残った卵黄の使い方」 (#15)
 +「金銀色のアザラン」 (#21)
 +「アメリカのコンロの掃除」 (#30)
 +「油の処理の仕方」 (#36)
 +「USCISへの住所変更届けのオンライン化」 (#40)
 +「片栗粉の代替品」 (#46)
 +「チョココルネ型」 (#49)
 +「聖パトリック・デー」 (#58)
 +「米国各地のお料理の特色」 (#64)
 +「練乳」 (#69)
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=11618931&comm_id=1218020
・『Transfatについて』
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=10389042&comm_id=1218020
・『日本でアメリカの食材を調達するには』
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=11608637&comm_id=1218020
・『ビーフのお勉強』
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=9926374&comm_id=1218020

・『ポークのお勉強』
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=11546840&comm_id=1218020
・『北米原産のフルーツや野菜』
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=11140475&comm_id=1218020

   ★=★=★=★=★=★=★=★=★=★=★
   <<<<  アメリカ全国各地方料理 >>>>>
   ★=★=★=★=★=★=★=★=★=★=★

    〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜
・『オールドサウス地方家庭料理』
 +「ニジマス料理」 (Tentative)
 +「鹿料理」 (Tentative)
 +「ワイルドターキー料理」 (Tentative)
 +「きのこ料理」 (Tentative)
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=16767378&comm_id=1218020
    〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜
・『カリフォルニア地方家庭料理』
 +「バブルティー / Boba Tea」 (Tentative)
 +「ププサ / Pupusa」 (Tetative)
 +「サンタマリア トライティップ ステーキ / Tri-tip」 (Tentative)
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=17300811&comm_id=1218020
    〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜
・『グレートレイクス 五大湖地方料理』
 +「シンシナッティ・チリ」 (#1)
 +「シカゴ・ディープデイッシュ・ピザ」 (Tentative)
 +「チキン・ブーヤー (Booya)」 (Tentative)
 +「コーニッシュ (Cornish) ペイストリー」 (Tentative)
 +「ディープフライド・チーズ・カード (Curds)」 (Tentative)
 +「ドアカントリー・フィッシュ・ボイル」 (Tentative)
 +「ゲッター (Goetta)」 (Tentative)
 +「ホースシュー・サンドイッチ」 (Tentative)
 +「クリングル (Kringle)」 (Tentative)
 +「レフサ (Lefse)」 (Tentative)
 +「リムバーガー・サンドイッチ」 (Tentative)
 +「ルータフィスク (Lutefisk)」 (Tentative)
 +「ポンツキー (Paczki)」 (Tentative)
 +「パシーモン・プディング」 (Tentative)
 +「シュガークリームパイ」 (Tentative)
 +「トラウト・ヘミングウェー」 (Tentative)
 +「ウォールアイ (Walleye) サンドイッチ」 (Tentative)
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=16404735&comm_id=1218020
    〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜
・『ディープサウス地方家庭料理』
 +「ソウルフード / Soul Food について」 (#0)
 +「フライド チキン」 (#1)
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=16767733&comm_id=1218020
    〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜
・『ニューイングランド地方料理』
 +「ロブスター料理」 (#1)
   ・「サーフ & ターフ Surf 'n' Turf」 (Tentative)
   ・「ロブスター ロール」 (Tentative)
 +「ニューイングランドのアサリ料理」 (Tentative)
   ・「クラムベイク Clam Bake」 (Tentative)
 +「ニューイングランドの蟹料理」 (Tentative)
   ・「ピーキートー サラダ」 (Tentative)
 +「メイプルシロップ」 (Tentative)
 +「クランベリー ブレッド」 (Tentative)
 +「ブルーベリーのスイーツ」 (Tentative)
 +「チェダーチーズ」 (Tentative)
 +「ジョニー ケーキ」 (Tentative)
 +「コーヒーミルク」 (Tentative)
 +「ボストン クリーム ドーナツ」 (Tentative)
 +「ボストン ブラウン ブレッド」 (Tentative)
 +「フラッファーナッター / Fluffernutter」 (Tentative)
 +「セロリソルト ホットドッグ」 (Tentative)
 +「ピザ ストリップ」 (Tentative)
 +「コネチカット アビーヅ / Apizza」 (Tentative)
 +「ボストン ベイクド ビーンズ」 (Tentative)
 +「ニューイングランド グリーク (Greek) ピザ」 (Tentative)
 +「ヘイスティー プディング / Hasty Pudding」 (Tentative)
 +「インディアン プディング / Indian Pudding」 (Tentative)
 +「ベン & ジェリーズ アイスクリーム」 (Tentative)
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=16697636&comm_id=1218020
    〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜
・『ハワイ&ポリネシア地方家庭料理』
 +「バターもち」 (#1)
 +「ロコモコ」 (Tentative)
 +「タコポキ / アヒポキ」 (Tentative)
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=14358004&comm_id=1218020
    〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜
・『フロリダ地方家庭料理』
 +「フロリビアン ソフリート (Sofrito)」 (Tentative)
 +「スパイシー マンゴ ケチャップ」 (Tentative)
 +「なんちゃって バーガーキング 風 ワッパー (Whopper)」 (Tentative)
 +「カリビアン・スロー」 (Tentative)
 +「カリビアン・ジャーク チキン」 (Tentative)
 +「キーライム」 (Tentative)
 +「フロリダ・グルーパー」 (Tentative)
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=17199320&comm_id=1218020
    〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜
・『ミッドアトランティック地方家庭料理』
 <ニューヨーク地方>
 +「ステーキ "Diane"」
 +「エッグ クリーム」
 +「ヴィシーソワーズ (Vichyssoise) スープ」
 +「マロマーズ (Mallomars) クッキー」
 +「マンハッタン スペシャル ドリンク」
 +「アイスクリーム コーン」
 +「朝食カプチーノ」
 +「チキン ア ラ キング」
 +「ロブスター ニューバーグ (Newburg)」
 +「デルモニコ (Delmonico ) ステーキ」
 <ニュージャージー地方>
 <ペンシルバニア地方>
 <デラウェア地方>
 <メリーランド地方>
 <ワシントンDC地方>
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=17923669&comm_id=1218020
    〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜
・『ルイジアナ地方家庭料理』
 +「ケイジャンとクレオール / Cajun or Creole ?」 (#0)
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=16828075&comm_id=1218020

   ★=★=★=★=★=★=★=★=★=★=★
    <<<<  テーマ別のメニュー >>>>>
   ★=★=★=★=★=★=★=★=★=★=★

【アメリカ人が食べれるLow Carbsダイエット料理】
 +「炭水化物のGI値リスト」 (#1)
 +「アメリカのコレステロール・心臓病予防食品例」 (#6)
 +「Creamy Pumpkin Pie」 (#9)
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=11719239&comm_id=1218020
    〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜
【アメリカ先住民族料理/Native American Indian郷土料理】
 +「サコタッシュ Succotash」 (#2)
 +「先住民族のパン」 (Tentative)
 +「フライブレッド」 (Tentative)
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=11944459&comm_id=1218020
    〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜
【アメリカの家庭で作る離乳食&ベイビーフード】
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=11717499&comm_id=1218020
    〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜
【アメリカのキャセロール料理】
 +「ブロッコリー & チーズ キャセロール」 (#2)
 +「Popeye's風 グリーンビーンズ」 (#3)
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=15195959&comm_id=1218020
    〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜
【アメリカのベジタリアン料理】
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=11851554&comm_id=1218020
    〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜
【アメリカンCook-Outs】
 +「サーロイン ステーキ のグリル」 (#1)
 +「Tri-Tip ロースト」 (#3)
 +「リブロース グリル」 (#6)
 +「Ultimate ハンバーガー」 (#16)
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=10892825&comm_id=1218020
    〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜
【アメリカンBBQ】
 +「NC風 ベイビーバック リブ」 (#1)
 +「SC風 Pulled ポーク」 (#7)
 +「Brunswick Stew」 (Tentative)
 +「Drunken Chicken」 (Tentative)
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=11484549&comm_id=1218020
    〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜
【アメリカンなお弁当 "Lunch On The Go"】
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=17957147&comm_id=1218020 
    〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜
【映画やドラマに出てくるアメリカ料理】
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=14597548&comm_id=1218020
    〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜
【簡単に素早く作れるアメリカンなお料理】
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=20213789&comm_id=1218020
    〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜
【元気いっぱい☆アメリカン・キッズ料理】
 +「ピッグ イン ザ ブランケット」 (#1)
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=11787786&comm_id=1218020
    〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜
【スロークッカー / クロックポットを使ったアメリカ料理】
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=21191384&comm_id=1218020
    〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜
【大草原の小さな家からの贈り物 〜開拓時代のお料理〜】
 +「コーンブレッド、塩漬け豚肉を焼いたもの」 (#0)
 +「パンケーキ、ベーコン、糖蜜」 (#8)
 +「コーンミールのマッシュ」 (#16)
 +「メープルシュガー」 (#23)
 +「ダンプリング・スープ」 (#24)
 +「野ウサギのシチュー」 (#30)
 +「豚丸々一匹料理」 (#33)
 +「開拓時代の手作りソーセージ」 (#34)
 +「とうもろこしパンの詰め物をした七面鳥の丸焼き」 (#36)
 +「アルマンゾのクリスマスのメニュー」 (#39)
 +「ミンスミートとミンスパイ」 (#41)
 +「りんごと玉ねぎの炒めもの」 (#48)
 +「バニティーケーキ」 (#50)
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=10956032&comm_id=1218020

    〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜
【ポットラック・パーティー】
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=18015632&comm_id=1218020

  ★=★=★=★=★=★=★=★=★=★=★
     << 多国籍家庭料理−番外編 >>
  ★=★=★=★=★=★=★=★=★=★=★
 
【アジア系家庭料理編】
 +「なんちゃってイタリアンローメイン餃子 & ワンタンスープ」 (#3)
 +「冷やしワンタン」 (#7)
 +「美味しい餃子の焼き方」 (#7)
 +「フィリピン式肉煮込み“アボド” (Abodo)」 (#8)
 +「フィリピン式“イトログ・ナ・マーラト”サラダ (Itlog na maalat)」 (#8)
 +「Pad Thai / Char Kwai Teow」 (Tentative)
 +「Nasi Goreng」 (Tentative)
 +「Nasik Lemak」 (Tentative)
 +「Satay」 (Tentative)
 +「Laksa」 (Tentative)
 +「Pho Bo」 (Tentative)
 +「Tom yam kung」 (Tentative)
 +「Thai Basil Chicken」 (Tentative)
 +「Rendang」 (Tentative)
 +「Roti Canai」 (Tentative)
 +「Halo-Halo / Ice Kachang」 (Tentative)
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=14562086&comm_id=1218020
    〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜
【アメリカンSUSHI】
 +「レインボーロール」 (#1)
 +「カリフォルニアロール」 (Tentative)
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=14358175&comm_id=1218020
    〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜
【アメリカン TERIYAKI テリヤキ】
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=14796574&comm_id=1218020
    〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜
【アメリカン ピザ & カルゾン】
 +「基本のアメリカンピザ生地」 (#1)
 +「Lahmacun」 (#2)
 +「トマトとチーズの Deep Dish ピザ」 (Tentative)
 +「パンピザ」 (Tentative)
 +「カルゾン / ピザポケット」 (Tentative)
 +「ガーリック ノッツ」 (Tentative)
 +「ピザ ストリップス」 (Tentative)
 +「Stromboli」 (Tentative)
 +「トマトパイ」 (Tentative)
 +「クラブサンドイッチ フォカッチャ」 (Tentative)
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=14165879&comm_id=1218020
    〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜
【イタリア系家庭料理編】
 +「ラザーニャ Lasagne alla Bolognese」 (#1)
 +「ショートパスタ」 (#17)
   ・「パスタ・アルフレド Pasta Alfredo」 (#19)
   ・「パスタ・プリマベラ Pasta Primavera」 (#20)
   ・「スピナッチ ペスト Spinach Pesto」 (Tentative)
   ・「ミネストローネ パスタ サラダ Minetrone Pasta Salad」 (Tentative)
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=11716937&comm_id=1218020
    〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜
【インド系家庭料理編】
 北インド料理
 +「チャパティ」 (Tentative)
 +「ロティ」 (Tentative)
 +「パラタ」 (Tentative)
 +「サモサ」 (Tentative)
 +「サブジ」 (Tentative)
 +「チャナ」 (Tentative)
 +「ライタ」 (Tentative)
 パンジャブ / ベンガル / カシミール料理
 南インド料理
 +「パパッド」 (Tentative)
 +「マサラドサ」 (Tentative)
 +「ヴァダ」 (Tentative)
 +「サンバール」 (Tentative)
 東インド料理
 西インド料理(含ラジャスタン)
 その他
 +「Biryani」 (Tentative)
 +「自家製ダヒDahi」 (Tentative)
 +「自家製パニールPanir」 (Tentative)
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=14562146&comm_id=1218020
    〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜
【Tex-Mex & 中南米系料理編】
 +「アボガドのディップ / Guacamole」 (#1)
 +「チキン ケサディーヤ ロール」 (#7)
 +「ロースト トマト サルサ / Pico de Gallo」 (#8)
 +「チキン & Ranch ライス ブリトー」 (#9)
 +「ファヒータ / Fajita」 (#16)
 +「スカートステーキ・ファヒータ」 (#17)
 +「チキン・ファヒータ」 (#18)
 +「イエローライス / Arroz Amarillo con Azafrán」 (#19)
 +「リフライド ビーンズ / Frijoles Refritos」 (#20)
 +「フラワートルティーリャ生地 / Tortilla de Harina」 (#21)
 +「チリ コン カーン / Chili con Carne」 (#25)
 +「チリ コン ケソ ディップ / Queso Dip」 (#26)
 +「4チーズミックス "チリ・コン・ケソ" ディップ」 (#29)
 +「メキシカン・エンチラーダス Enchilada Mexicana」(#32)
 +「エンチラーダ ソース(赤・緑)」 (#33)
 +「テキサス式 レイヤー ディップ」 (Tentative)
 +「アリゾナ式 チミチャンガ」 (Tentative)
 +「ポゾーレ / Posole」 (Tentative)
 +「ナチョス / Nachos」 (Tentative)
 +「タコス / Tacos」 (Tentative)
 +「アロス メヒカーノ / Arroz Mexicano」 (Tentative)
 +「アロス コン ポジョ / Arroz con Pollo」 (Tentative)
 +「アロス コン レチェ / Arroz con Leche」 (Tentative)
 +「ブリトース / Burritos」 (Tentative)
 +「タマーレス / Tamales」 (Tentative)
 +「セビッチェ / Ceviche」 (Tentative)
 +「パパス ア ラ ウアンカイナ / Papas a la Huancaína」 (Tentative)
 +「アンティクーチョス / Anticuchos」 (Tentative)
 +「ロモサルタード / Lomo Saltado」 (Tentative)
 +「エンパナーダス / Empanadas」 (Tentative)
 +「アルファホーレス / Alfajores」 (Tentative)
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=11788180&comm_id=1218020
    〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜
【日本風料理編】
 +「ひじきのサラダ」 (#1)
 +「納豆」 (#3)
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=11716789&comm_id=1218020
    〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜
【東地中海系家庭料理編】
 +「カシュルート(כַּשְׁרוּת) コーシャー(Kosher)料理について」 (#1)
 +「ハラル Halal(حلال)料理について」 (#2)
 +「ピタブレッド πίτα / Aish Shaami」 (#3)
 +「ファラフェル Falafel / فلافل / Taamiya」 (#5)
 +「アイーシュ・バラディ / Aish Baladi」 (Tentative)
 +「タヒーニ & フマス & フール
   Tahina, Hummus, Foul Medames, Babaghannuugh」 (Tentative)
 +「タラモ サラタ ταραμοσαλάτα (Taramo Salata)」 (Tentative)
 +「ジャイロ Gyros / Shawarma / Souvlakia」 (Tentative)
 +「ツァツィキ ソース τζατζίκι / Tzatziki 」 (Tentative)
 +「ティロピタ Tyropita」 (Tentative)
 +「スパナコピタ Spanakopita」 (Tentative)
 +「ラフマジュン Lahmacun」 (Tentative)
 +「コフタ Kofta」 (Tentative)
 +「マッツアボール / Matzo Balls」 (Tentative)
 +「パストラミ & ロックス Pastrami & Lox」 (Tentative)
 +「ムサカ Moussaka」 (Tentative)
 +「Yemistes Domates me Rizi」 (Tentative)
 +「ベーグル בײגל / Bagel)」 (Tentative)
 +「クーグル Kugel」 (Tentative)
 +「フラグル Flagel」 (Tentative)
 +「ハラー Challah」 (Tentative)
 +「ラットカ Latke」 (Tentative)
 +「ムスタレフリア Moustalevria」 (Tentative)
 +「スカルツーニア Skaltsounia」 (Tentative)
 +「バクラバ Baklava」 (Tentative)
 +「ハルバ Halva」 (Tentative)
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=14426861&comm_id=1218020
    〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜
【ヨーロッパ大陸系家庭料理】
 +「ハム&パイナップル」 (#1)
 +「デビルド・エッグ / エッグズ・ミモザ」 (#3)
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=16517327&comm_id=1218020
    〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜
【なんちゃってアメリカン☆家庭料理】フュージョン料理
 +「日米マヨディップ」 (#1)
 +「ステーキの醤油風味グレイビー」 (#3)
 +「ステーキの柚子こしょう風味グレイビー」 (#4)
 +「自家製中華風ドレッシングの作り方」 (#5)
 +「胡麻醤油風味の鶏唐やチキンウィング」 (#5)
 +「サザングリーンな五目豆煮込み & アンクルベン」 (Tentative)
 +「フルーティーなセヴィッチェ」 (Tentative)
 +「グリッツのシーフード粥」 (Tentative)
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=17557514&comm_id=1218020
 
   ★=★=★=★=★=★=★=★=★=★=★
    << US年中行事・祝祭日向けメニュー >>
   ★=★=★=★=★=★=★=★=★=★=★

    〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜
【INDEPENDENCE DAY】・・・・7月4日
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=20249339&comm_id=1218020
    〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜
【LABOR DAY】 ・・・・・・・・・・9月第1日曜
    〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜
【COLUMBUS DAY】 ・・・・・10月第2月曜
    〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜
【HALLOWEEN】・・・・・・・・・10月31日
・『ハロウィーンのアイデアを大募集します♩』
 +「Jack O Lantern Stuffed Bell Pepper」 (#1)
 +「パンプキンで作るジャック・オ・ランタン」 (#6)
 +「パンプキンシードのロースト」 (#9)
 +「ハロウィーン パーティ用スナック5種」 (#11)
 +「ハロウィン 弁当」 (#13)
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=11040786&comm_id=1218020
    〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜
【VETERANS DAY】・・・・・・11月11日
    〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜
【サンクスギビング感謝祭料理】・・・11月第4木曜
 +「ロースト・ターキー・ブレスト」 (#1)
 +「ターキー・グレイビー」 (#2)
 +「クランベリーソース」 (#3)
 +「屋外BBQグリルで作るターキーブレスト」 (#6)
 +「グリーンビーン・キャセロール」 (#9)
 +「フレンチフライド・オニオン」 (#10)
 +「ガーリック味マッシュポテト」 (#11)
 +「マッシュルーム・ドレッシング」 (#14)
 +「チャードのベーコン入りソテー」 (#15)
 +「パンプキン・ロールケーキ」 (#16)
 +「サンクスギビング・ランチ盛り合わせ」 (#20)
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=11857505&comm_id=1218020
    〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜
【クリスマス・ディナー料理】・・・12月25日
 +「ジンジャーブレッドクッキー」 (#1)
 +「ロイヤルアイシング」 (#2)
 +「シュガークッキー」 (#9)
 +「アメリカンチェリージュビレー」 (#11)
 +「パイピングジェル」 (#13)
 +「ジンジャーブレッドマン & ツリーサラダ」 (#14)
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=12284435&comm_id=1218020
    〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜
【NEW YEAR'S DAY】・・・・・・1月1日
・『ハッピーニューイヤー2007カウントダウン』
 +「ホッピンジョン・ブラックアイドピー・スープ」 (#1)
 +「サザングリーンズ
  (Collards, Kale, Beet, Mustard, Turnip)」 (#2)
 +「コーンブレッドチーズフォンデュ」 (#6)
 +「エッグノッグ」 (#10)
 +「サザンストロベリープレッツェルサラダ」 (Tentative)
 +「フルーツケーキ」 (Pending)
 +「ミンスパイ」 (Pending)
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=13349039&comm_id=1218020
    〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜
【MLK DAY】 ・・・・・・・・・・・・1月第3月曜
 +「クレオール式レッドビーンズ & ライス」 (#1)
 +「Nanner Puddin' バナナ プディング」 (#5)
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=13974640&comm_id=1218020
    〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜
【SUPER BOWL SUNDAY】・・各年移動
・『スーパーボール・サンデーXLI』
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=13979110&comm_id=1218020
    〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜
【VALENTINE'S DAY】 ・・・・・2月14日
・『アメリカンなバレンタイン』
 +「トリュフチョコ」 (#1)
 +「デビル ケーキ」 (#3〜#6)
 +「デビルケーキのバリエーション」 (#7)
 +「フロスティングのバリエーション例」 (#8)
   +「シンプル・ホワイトフロスティング」
   +「砂糖ジャリジャリ昔懐かしホワイトフロスティング」
   +「ブラウンシュガーのバタークリームフロスティング」
 +「レッドベルベット ケーキ / Red Velvet」 (#12)
   +「チーズ クリーム フロスティング」 (#13)
 +「ミシシッピ マッド ケーキ / Mississippi Mud」 (#14)
 +「オレオ クッキー ケーキ」 (Tentative)
 +「ブラック フォーレスト ケーキ」 (Tentative)
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=14327788&comm_id=1218020
    〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜
【PRESIDENTS' DAY】 ・・・・・2月第3月曜
・『プレジデント・デー』
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=15102035&comm_id=1218020
    〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜
【MARDI GRAS】・・・・・・・・移動祝祭日、2007年は2月20日
・『マルディ グラのお料理』
 +「NOLA キング ケーキ」 (Tentative)
 +「LA スイートポテト パンケーキ」 (Tentative)
 +「シュリンプ・クレオール」 (Tentative)
 +「シュリンプ・レムラード Rémoulade」 (Tentative)
 +「NOLA Black Bottom Pie」 (Tentative)
 +「ベニエ / Beignets」 (Tentative)
 +「バナナ・フォスター」 (Tentative)
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=15103358&comm_id=1218020
    〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜
【ST PATRICK'S DAY】 ・・・・3月17日
・『セント・パトリックス・デーのお料理』
 +「シャムロック・クッキー」 (#3)
 +「アイリッシュ・シチュー "Stobhach Gaelach"」 (#4)
 +「アイリッシュ・ソーダ ブレッド」 (#5)
 +「アイリッシュ・シェパード (Shepherd's) パイ」 (Tentative)
 +「ゲーリック (Gaelic) ステーキ」 (Tentative)
 +「アイリッシュ・コルキャノン (Colcannon)」 (Tentative)
 +「アイリッシュ・ボクスティ (Boxty)」 (Tentative)
 +「アイリッシュ・シムネル (Simnel) ケーキ」 (Tentative)
 +「アイリッシュ・クリーム」 (Tentative)
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=15920539&comm_id=1218020
    〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜
【GOOD FRIDAY】・・・・・・・・移動祝祭日、2007年は4月6日
【EASTER】・・・・・・・・・・・・・移動祝祭日、2007年は4月8日
・『イースター復活祭のお料理』
 +「ハム料理」 (#2)
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=16404944&comm_id=1218020
    〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜
【MOTHER'S DAY】 ・・・・・・・5月第2日曜
【MEMORIAL DAY】 ・・・・・・・5月最終日曜
【FATHER'S DAY】 ・・・・・・・・6月第3日曜
    〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜
【今日は何の日?…USイベントカレンダー2007】
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=13944143&comm_id=1218020
    〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜

※( )内の番号は話題が始まる一番最初の書き込み番号です。 #0番は各トピックのトップを示します。
 
※「Tentative」表記のあるアイテムは計画中のものですので、リクエストあり次第、「Requested」表記に変更致します。
 
※「Tentative」や「Requested」アイテムのレシピのわかる方は管理人を待たずにどんどんレシピアップ頂けると非常に助かります☆
 
※皆様からの『作ってみました★レポート』も楽しみにお待ちしております♪

コミュニティにつぶやきを投稿

最近の投稿がありません泣き顔
つぶやき・トピック・イベント・アンケートを作成して参加者と交流しようわーい(嬉しい顔)
参加メンバー 13644人

もっと見る

開設日
2006年8月17日

3938日間運営

カテゴリ
学問、研究
関連ワード
関連ワードを登録しよう

編集から関連ワードを登録すると、コミュニティがmixiワードに表示されるようになります!