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マカロン大好き

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コミュ内全体

詳細 2016年11月19日 15:42更新

皆さん、はじめましてm(__)m

マカロン初心者同然の、衣紋かけでございます。
昨年から、ボチボチと食べるようになりマカロンが大好きになりました。

マカロンといえば、ダロワイヨ!
初めて口にしたのが、ここのお店です。
http://www.rakuten.ne.jp/gold/dalloyau/macarons.html
週に何回か、日本橋三越のショップに通いました。
季節によって、色んな味が楽しめるお店。
パッションフルーツを、春頃に食べましたが甘酸っぱくって美味しかった〜
今は・・・巷で流行のマンゴーがあるかもーーーぉ!

次に食べたのが、パンで有名なポール!
東京八重洲店 (JR東京駅下車)
http://yaplog.jp/sweetjuliet/archive/126
ここのお店は、パラ売りはしてなく。
6個の味が楽しめるパック。
ダロワイヨから比べると、サッパリとした甘みを控えた感じのマカロンでした。

さー、次・・・
今度は、クイーン・アリスのマカロン。
ザ・ガーデンで、購入。
http://www.pq-alice.com/shop/shosai.php?pid=1144929689-319627
このお店も、6個パック売り。
バニラ、フランボワーズ、レモン、抹茶、ショコラ、カフェ。
フランボワーズとレモンと、酸味が強いマカロンは美味しかったけれども、その他はいまいちでした。
甘みが強く、フレーバーが薄い感じです。

そして、4件目・・・
エーグルドゥース 新宿区上落合(JR目白下車)
http://cuartodos.exblog.jp/1328042
ここのお店の価格は忘れません。
マカロン1個320円・・・いいお値段!
でも、この4つのお店の中で一番美味しかったです♪
お高いから、3種類(ショコラ・塩キャラメル・フランボワーズ)しか買えなかったー(-_-;)
中でも、塩キャラメルが絶品☆
キャラメルの、香り・甘み・最後に塩分が口に残る感じ!
あー、また行きたいな〜ぁ
*パティシエの紹介
1965年1月31日、神奈川県横浜市生まれ。東京調理師専門学校を卒業後、「ルノートル」(池袋)、「ラ・ミ・デュパン」(横浜)で修業後、渡仏。アンジェ「トリアノン」、ベルギー「ダム」、アルザス「ジャック」、パリ「ジャン・ミエ」などを経て帰国。「ル・コルドンブルー」のパリ校と東京校で講師を務めた後、96年「マダム・ミクニ」のシェフ・パティシエに就任。2004年2月「エーグルドゥース」をオープン。

まだ、4店舗しか開拓をしておりませんが衣紋かけはマカロン大好き!

皆さん!
一緒に、マカロンのお店を開拓しましょう!!
美味しいお店情報、大歓迎(^o^)丿

どーぞ、よろしくお願いしますm(__)m

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開設日
2006年8月14日

3771日間運営

カテゴリ
グルメ、お酒
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