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SOUP CURRY MAJI?柊

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詳細 2011年11月14日 22:42更新

MAJI ? 柊(ひいらぎ)

住所/札幌市中央区南3条西8丁目
   島屋ビル 地下1階
電話/011-207-1990
営業/11:30〜22:00(LO21:30)




〜マジのマジ話〜 ■スープカレーの味にどっぷりはまり込んだMAJIの料理長兼オーナー『菅原ママ』。ママというのも今でも地元旧上湧別町で『居酒屋珍竹林』のママをやっている。■そのママが珍竹林でスープカレーを出し始める。そして、4年前にMAJI1号店を北見にOPEN。しかし、当初スープカレー自体が北見では全く受け入れられなかった。札幌では流行っていたが、北見では早すぎたのだ。どん底の2年間を味わった。■しかし、2年前のあの日を境に全道からファンが集まる。それは、コアスープカレーファンからあがめられている○○さんが、フラッと来店。そして、MAJIの洗練されたスープの味に仰天!そして、彼が自身のブログでMAJIのスープを絶賛した途端に、全道からスープカレーファンが何時間もかけて来店するように…。■


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開設日
2006年8月10日

3854日間運営

カテゴリ
グルメ、お酒
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