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バルラバノ&ラフエンテ

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コミュ内全体

詳細 2011年12月20日 00:56更新

名古屋市東区 地下鉄線久屋大通駅1A出口 徒歩3分
バルラバのラフエンテ

大人の隠れ家。といっても隠れ家じゃない。
(看板出てるから・・)
道に迷ってたどり着けば(よく迷います)、最高のワインで陽気なラテン系おっさん(自分自身が)のノリで盛り上がろう(きれない。)。

お店紹介:
http://www.geocities.jp/extranagoya/bar_rabano.html


店主紹介:

ラフエンテ大魔神
1975年生まれ 愛知県出身

国内の料理店で修行後

1996年 21歳のときに
スペインに渡り、現地料理店 ”El rabano”
”ATRIO”にて食文化や技法を学ぶ

2002年 日本に戻り
”Bar espana”などで料理長を務める。

2006年 独立 
”Bar rabano””LA FUENTE”の
オーナーシェフになる。



☆初めてきた人、下記書き込みよろ。
 コレでいいんかいのう。

http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=9692551&comm_id=1197444


なんか違ったら教えて下し。

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開設日
2006年8月10日

3817日間運営

カテゴリ
グルメ、お酒
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