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SAUVIGNON BLANC

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コミュ内全体

詳細 2016年3月15日 07:45更新

●ソーヴィニヨン・ブラン(葡萄)
涼しい産地で造られると、
独特なハーブのような
青い葉っぱ系の香りがするのが特徴的な品種。
ワインになると、
全体的にしなやかな様相で爽やかな酸味があり、
比較的若いうちが飲み頃のものが多い。
フランスのロワール渓谷から生まれる、
プイィ・フュメやサンセールが代表的な産地。
ボルドー地方では、
セミヨンとブレンドされることが多い。
などなど...。

と、ソムリエに教えてもらい、
グレープフルーツのような
果実味たっぷりの味わいに一発で虜になりました。

以来、
この品種名だけを頼りに酒屋のセラーをDIGしてます。
飲んだ感想や値段、こんなのがあるよ!など、
ソーヴィニヨンブラン100%のワインについて
いろいろ教えてくださいっ! 

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参加メンバー 153人

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開設日
2005年3月1日

4295日間運営

カテゴリ
グルメ、お酒
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