- 詳細 2016年9月15日 02:07更新
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京浜急行線金沢文庫徒歩１５分
笹下釜利谷街道沿のラーメン店
「中華そば うめや」
･･･のコミュニティです。
◆店データ
住所：神奈川県横浜市金沢区釜利谷東6−1−18新田ビル
電話番号：045-788-3112
営業時間：
11：30〜14：30
17：30〜21：00
（毎週水曜定休）
◆アクセス方法
金沢文庫駅から笹釜（サイゼリア、夢庵の通り）
を西に徒歩１５分。ホームセンタートンカチの向かい。
駐車場有（右斜め向かい）
◆ラーメンデータ
スープ：
とんこつと鳥ガラをじっくりにこんだスープに、
かつおや煮干などの魚介だしをブレンド。
（いわゆる和風とんこつスープ）
化学調味料不使用。
麺：
特注の底加水中太ストレート麺。湯で加減は固め。
チャーシュー：
よくある煮豚ではなく焼き豚。
雑誌で「チャーシューの美味しい店ＴＯＰ１０」に上げられるほど美味！
◆メニュー（2007年時点）
中華そば
特製うめやそば
焼豚そば
つけめん
特製うめやつけめん
焼き豚つけめん
味付玉子
メンマ増し
のり増し
燻し鳥
半ごはん
ごはん
焼豚ごはん
ちび生ビール
グラス生ビール
◆検索キーワード
梅屋、醤油、鶏がら、豚骨、トンコツ、魚介、中細麺、固麺、味玉そば、焼き豚ごはん、付け麺、金沢区、横浜、横須賀、横浜市立大学、横市、関東学院大学、関学、食べ物、グルメ、笹下釜利谷、金沢八景、京浜急行、京急
