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台湾 ペイストリー

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詳細 2012年5月5日 19:07更新

 はじめまして。
管理人は、台湾に1年少し住んでいました。
今は、日本に帰ってきましたが、まだまだ食べたのに
のせていないものがあるので、しばらくそういうものを
つらつらと書きたいと思います。

台湾は、ケーキやパンのイメージが薄かったのですが、
実は、パン屋さん、ケーキ屋さんもとても多いのです。

 それも、「この取り合わせってあり??」とか
日本でおなじみのパンが中国語ではこんな名前に!!とか、
不思議がいっぱい。
ペイストリーを通じて台湾の食文化を探っていきたいと思っています。

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2006年7月8日

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