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鯛せんべいが大好き

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コミュ内全体

詳細 2015年4月26日 19:37更新

鯛せんべいが大好きな人のコミュニティ。

房総のおみやげといえば迷わずコレです。

鯛の味はいたしません。

主に子供から子供心を忘れない大人まで幅広く愛されています。



【説明】
「房州名物鯛せんべい」の起源は遠く鎌倉時代にさかのぼり、傑出した日蓮聖人の霊蹟小湊妙の浦に棲息する、鯛が輝く日の出の水鏡に跳躍する姿に因んだものでございます。

 最初はヒエとか栗を材料にしたもので現在のものとは大分違ったものが作られたようですが、大正の末から昭和の始めに上質の小麦粉、砂糖、卵等を使って鯛の姿を作り、しかも白身を片側に表す活き作りの様式が取り入れられました。 大鯛の跳躍を型どったまげ具合に独特の技術があり、かたち美しく郷土色豊かな銘菓としてお土産品に喜ばれています。


☆★☆
房総 千葉 鴨川 小湊 勝浦 御宿 海水浴 おみやげ ビューわかしお サーフィン 海の後には甘くて美味しくクセになる魅惑の銘菓☆鯛の味じゃないんです。

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参加メンバー 29人

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開設日
2006年7月2日

3921日間運営

カテゴリ
グルメ、お酒
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