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菓子は人なり

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コミュ内全体

詳細 2016年9月8日 20:28更新

 勉強不足なところがありますが、独自の資料をもとに和菓子に関することを紹介しつつ、皆さんからのいろいろな和菓子情報・意見を集めたいと思います。
 和菓子が大好きな人はもちろんのこと、修行中の人や経営されている方々、みんなで笑顔や幸せを生み出す”和菓子”についてもりあがりましょう!! 東和会・振興会・二六会経験者、現役の方もどうぞ♪..+'(^∀^)..+*

            
             ◇◇◆NEW◆◇◇
【四季の花(実写)】
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=19615197&comm_id=1043222
【選・和菓子職について】
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=18684107&comm_id=1043222
             ◇◇◆もくじ◆◇◇

【はじめまして(・∀・)ノ〃は こちらから】
http://mixi.jp/view_bbs.pl?page=1&comm_id=1043222&id=8066299

【作った和菓子の報告トピック】
http://mixi.jp/view_bbs.pl?page=1&comm_id=1043222&id=9426148

【和菓子(屋)を探して】*おすすめ!*
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=14652291&comm_id=1043222▼コメントはこちらへ(*‘和菓子屋巡り’さんのお話です。)
〜 花びら餅 〜
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=15472837&comm_id=1043222〜 冬の○○○ 〜
〜 わらび餅 〜
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=15537965&comm_id=1043222〜 黄身衣 〜

【TOP画像☆募集中☆】
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=14567066&comm_id=1043222
【困ったときの雑談トピック】
http://mixi.jp/view_bbs.pl?page=1&comm_id=1043222&id=9061093

【おすすめの和菓子屋さん。】
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=9854873&comm_id=1043222

【和菓子 と ○○】
http://mixi.jp/view_bbs.pl?page=1&comm_id=1043222&id=10861132

             ◇◇◆もくじ◆◇◇

【季語・秋】
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=8833205&comm_id=1043222

【季語・冬】
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=10185467&comm_id=1043222

【原材料・ 豆 】
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=8831765&comm_id=1043222

【原材料・砂糖】
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=8831789&comm_id=1043222

【原材料・澱粉】
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=10464317&comm_id=1043222

【原材料・穀粉】

【UMAMI】
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=8836136&comm_id=1043222

【東和会】
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=7989686&comm_id=1043222

【お世話になった母校】
・東京製菓学校
http://www.jade.dti.ne.jp/~yama-ko/index.html

・日本菓子専門学校
http://www.nihon-kashi.ac.jp/index2.html


★掲載してほしいリクエストがありましたら、管理人まで♪


↓あんまり気にしないで下さい。(;。。)ゞ
【菓子の定義】
 菓子とは、口腹を満たす為だけにあるのではなく、心を遊ばせ、楽しませ、豊かにする為のもので、それには甘さの中に旨さが必要であり、その甘さと旨さが一つになったものが、本来の菓子の味であり、人のみに与えられた、嗜好的な食べ物である。

【検索語句】
おいしい、うまい、甘い、きれい、かわいい、上品、茶、茶菓子、春夏秋冬、節句、お彼岸、お盆、クリスマス、正月、節分、松竹梅鶴亀、花鳥風月、干支、練り切り、上生、半生、朝生、羊羹、どらやき、饅頭、大福、最中、きんとん、錦玉、浮島、桜、紫陽花、朝顔、楓、紅葉、もみじ、雪、山、川、空、栗、柿、芋、豆、癒し、疲労回復、健康食品、寒天、ポリフェノール、

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2006年6月25日

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カテゴリ
グルメ、お酒
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