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ミラ・メータの料理教室

ミラ・メータの料理教室

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コミュ内全体

詳細 2016年10月2日 15:24更新

在日30年以上のインド人ミラ・メータの料理教室。

興味のある方、今現在参加している方、もう昔参加しちゃったよ!っていう方。昔からインド家庭料理 Bindi の味を覚えたい!本を買ったけどうまく料理が作れない…という方も是非ご参加ください!

著作:
文化出版社-はじめてのインド料理
     -もっと食べたいインド料理
     -インド、カレーの旅
雄鶏社  -3:00PMはアジアのおやつで
     -5:30PMアジアのおつまみで



〜教室ではこんな料理を作ります♪〜
1コース
チキンカレー・ミートボールカレー
キーマカレー・えびカレー
サモサ・ラッシー
プリ・等

2コース
チャナ豆(ヒヨコマメ)カレー・ムングカレー
ほうれん草とチキンカレー・カッテージチーズのカレー
ハスのトマト煮・チャパティ
パラタ・ほうれん草のライタ
キール(ライスプディング)・等

3コース
タマゴカレー・シーフードカレー
インド風てんぷら・なすのカレー
タピオカデザート・ニンジンのデザート
トマトチャツネ・マッシュルームピラフ
ゴーヤ炒め・等

*上に上げたメニューはほんの一部に過ぎません。この他にも沢山のインド家庭料理を作っていきます!(尚、季節によってメニューは若干変更する可能性があります。ご了承ください)

その他、ベジタリアンコースも開催しています!お問い合わせください!

料理教室に興味のあるみなさん、ぜひ管理人まで連絡ください!

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参加メンバー 58人

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開設日
2006年6月24日

3818日間運営

カテゴリ
グルメ、お酒
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