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沖縄のラーメン店コミュのラーメン ニュース & インフォメーション pt.3

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コミュ内全体

こちらは新しくオープンするラーメン店やイヴェントなどの情報を交換
するコーナーです。

以前は物産展などの情報と共用になっていましたが、独立トピと
して切り離しました。

「いついつ、どこどこに新しくお店が出来るらしく、何々というお店
らしい」とか、「あそこのお店でいつからいつまでこんな限定ラーメンを
出すらしい」などの書き込みをして頂ければと思います。

もちろんお店の情報だけでなく、ラーメンに関するおもしろい情報
などがありましたら、是非、お寄せ下さい。

「ラーメン ニュース & インフォメーション pt.2」はこちらです。
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=44949965&comm_id=609575

「ラーメン ニュース & インフォメーション pt.1」はこちらです。
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=10799037&comm_id=609575

関連トピック 最近の新店ってどこだっけ?
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=72411618&comm_id=609575

コメント(554)

チケットは4枚綴りで1000円ですが、ラーメンは一杯に
対して3枚なので、要6枚。

【三竹寿】の「濃厚 soy 担々麺」と【夢ノ弥】の
「牛スジ黒豚ラーメン」を頂いてきました。
三竹寿のボスがいたので、パチリw

濃厚 soy 担々麺は文字通り、大豆というか、豆乳を使用
した若干甘めの担々麺で、牛スジ黒豚ラーメンはレギュラー
メニューである牛スジラーメンの改良版のようでしたが、
店で食べる以上にインパクトがあり、ビックリ。(^_^;)
夢ノ弥では店で常時提供の「サバニンニク」を味変用に
ラーメンと一緒に手渡され、会場で使用しなかったので、
持ち帰りましたが、帰りに職質と所持品検査をされていたら、
袋に入った粉なので、説明がメンドそうだなぁとか、妄想に
ふけりながら喰ってました。(爆)
FBでアップされていた【アシタミライ】へ行ってきましたが、
どうやら閉店時間を過ぎての訪問だったようです。(涙、笑)

FBのページによると複合型カフェらしく、肌診断や体質チェック
などのビューティクリニックものやコスメ。

かと思えば、サプリメント、天然酵母パン、ノニの黒みつ、
島とうがらしのトマトケチャップの販売と実に個性的。

FBでのアシタミライ
https://www.facebook.com/ashitamirai/?fref=ts

2016年7月23日オープンの店らしく、現在ラーメンは調整期間に
なるそうですが、3月9日から数回の提供を行っており、4月に
グランドオープンを予定しているようです。

ポップには「東京の有名店 海坂屋(うなさかや)のラーメン
アドバイザー」が独立とあります。
何かちと気になる店ですネw

●店名 : アシタミライ

●住所 : 沖縄県那覇市西2-13-22
●地図 : http://bit.ly/ashitamirai

●電話番号 : 098-862-2057
●営業時間 : 11:00-18:00
●定休日 : 日曜日

沖縄ラーメン(まぐろとアグー豚のラーメン) 鯖ラーメン(塩・醤油) 各780円、
濃厚鶏白湯、トマトラーメン 各820円、貝だしラーメン(塩・醤油) 各880円
大勝軒で限定麺を食べた後、もうじきオープンの【博多ラーメン 長浜屋】を
偵察してきました。
後でこちらの外観画像のみとなりますが、トピックを作成したいと思います。

●店名 : 博多ラーメン 長浜屋

●住所 : 沖縄県宜野湾市大謝名1-15-1
●地図 : http://bit.ly/hakata_ramen_nagahamaya

●電話番号 : 不明
●営業時間 : 11:00-
●定休日 : 不明
西原町の麺や晃凛の跡地に百年本舗というラーメン屋が5月中旬にできるそうです。
アジア麺 樹の四川担々麺です。
まだトピックがないので、明日作成いたします。
>>[522]

情報、ありがとうございます。
引き続き、情報をお待ちしています。

自分の方からは久茂地にあったKewlの通り沿いに
来月ごろ、オープンの店がありますが、まだ店名が
付いていないようです。(もとなりのOBが店長?)
こんばんは

信号待ちしながら通り過ぎてしか見てないのですが、元はちれんがあった十八番横丁の場所に『琉球麺屋 一歩?』っという張り紙を見ました。
6月上旬オープンという張り紙も貼ってあったような・・・

ちゃんと見ていないのですが、情報ということでご報告(^。^;)
失礼します。

宜野湾の元「麺屋やまひで」?の場所(うみちか食堂向)に、「麺恋まうろあ」というお店ができるようです。
情報少なくてすいません。
>>[524]
>>[525] おやみーさん

貴重な情報ありがとうございます。m(_ _)m
自分の方も一つ提供します。

●店名 : 博多麺屋 でてる(読みにくいため違うかも?)

●住所 : 沖縄県うるま市1丁目28-18
●電話番号 : 098-989-4645

●営業時間 : 11:30-
●定休日 : 水曜日

FBのラーメングループで知った情報ですが、明日5/30と5/31は
プレオープンとなり、18:30からの営業で2日間無料サービスとの事です。
6/1がグランドオープンで11:30からの営業だそう。

チラシを見ると博多で屋台を引いていた店長が作る豚骨ラーメン。
名物ひとくち餃子は屋台の名店「味府から製法を伝授。とありました。

あと新店情報はこちらを見るとチェックしやすいと思います。
最近の新店ってどこだっけ?
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=72411618&comm_id=609575
昨日、大勝軒の帰りに「麺恋まうろあ」(麺屋やまひで跡地)と喜名さん
から情報を頂いていた「つけ麺専門店 サザン」をチェキってきました。

まうろあは業者の方がいらしてたので「オープンいつ頃なんすか?」と
尋ねたところ、工期は特に決まってないとの事。

おもいきり改装しているようなので、来月オープンなんでしょうかねぇ?
サザンは入口から覗きこんだところ、ちょっちょっと決めればイケそうに
見えましたw
与儀のグリーンドラッグ向かいに一昨日オープンした
オレンジ食堂に行って来ました!
今日頂いたのは濃厚坦々麺800円。
万人受けしそうな味で好きな感じでした♪
辛さ控えめだったから辛さ選べるといいなー。
テーブルにすりごまあるとなお良しかも
スープちょい温かったけど、
スピードアップして改善しますとの事でだったので
また行きたいと思います♪
次は四川麻婆だな(o^^o)
オレンジ食堂メニュー。
この他に坦々麺のシメご飯50円有。
カウンターにスムージーの垂れ幕みたいのあったんで
それも頼めるのかな?
>>[528] としりん

情報あざます♪
Twitter見て俺も行ってきたヨw
これからトピ立てしますネ〜☆
はじかさーの麺友から頂いた情報デス♪w

北谷に移転する【まる嘉】が今日、普天間での営業ラストという事で
訪問されたらしく、この跡地に何と宜野湾の「ちばり家」が姉妹店として
【麺家 ちばり】を9/1にオープンするという仰天情報を頂きました。(汗、笑)

こちらは家系ではなく、全く別タイプな「煮干し系?」の店として営業されるんだとか。
地図 : http://bit.ly/menya_chibari
TwitterやFBのグループなどで知った情報をまとめ、8月から9月
オープン予定の【備忘録】を作りました。

引き続き、皆様からの情報や投稿をお待ちしています♪m(_ _)m
アップしようとしてたら「KEIJIRO 浦添店」の情報がTwitterで
流れてきたので、アップしました。
F原さん、了解とらずのアップ、スマソw

「「「「「「「「「「

●店名 : 麺処 たかね(8月上旬オープン予定)

●住所 : 沖縄県宜野湾市宜野湾3-14-24
●地図 : http://bit.ly/mendokoro_takane

「「「「「「「「「「

●店名 : 麺神 まるよし(8/11オープン予定)

●住所 : 沖縄県中頭郡北谷町美浜9-12
アメリカンデポットC棟1階
●地図 : http://bit.ly/menjin_maruyoshi
●電話番号 : 098-936-3200
●営業時間 : 11:30-22:00

「「「「「「「「「「

●店名 : Noodle Restaurant mahoroba(8/8と8/9がプレでグランドオープン8/12予定)
●住所 : 沖縄県沖縄市中央1-36-11 パークアベニュー通り
●地図 : http://bit.ly/mahoroba_koza

「「「「「「「「「「

●店名 : 麺や KEIJIRO 浦添店(8/25オープン予定)

●住所 : 沖縄県浦添市伊祖2-25-9 スクエアビル103
●地図 : http://bit.ly/keijiro_urasoe

「「「「「「「「「「

●店名 : 麺家 ちばり(9/1オープン予定)
●住所 : 沖縄県宜野湾市普天間2-6-2
●地図 : http://bit.ly/menya_chibari
一昨日、Twitterでアップされ、存在を知った【 麺屋 神鳴】
昨日8/13にオープンしています。
店主から画像といくつかの情報を頂いたのでアップいたします。

朝ラーが食べられるのはちょっとウレシイですネ。
せんべろの途中で喰うのもいいなぁw

「「「「「「「「「「「「「「「「「「
●店名 : 麺屋 神鳴(かみなり)(8/20オープン)

●住所 : 沖縄県那覇市牧志3-6-40
●地図 : http://bit.ly/menya_kaminari

●電話番号 : 098-917-4452
●営業時間 : 10:00-24:00
●定休日 : 今のところなし

メニューは「煮干し醤油ラーメン」750円
「黒豚骨ラーメン」850円「瓶ビール」600円
栄町にオープンする新店舗の画像を頂きましたので、アップします。
場所は「あだん」の隣りで【神翔】なる店。

YouTuberのガイ情報だと早ければ、9/25頃のオープン?になるんだとか。
近くにお住まいの方からの情報をお待ちしていますw
No.535の神翔(栄町あだん隣り)ですが、10/2(月)18時
オープンとの事です。
【五福星】(うーふーしん)の「背脂中華そば」を頂いてきました。
プリっとした手もみのプレミアムシルク麺、最高っすネ。
口の中でとろけそうなチャーシュウもまた旨すぎでしたw

オーナーの早坂さん、熱く、かっこいい方ですねぇ。
沖縄の塩について色々研究なされており、とってもタメになる
お話を聞け、大変勉強になりました。
ありがとうございます。m(_ _)m

超有名店の「蔦」や「凪」などのロゴデザインをされた、いつも
リスペクトしている青木さん(後部左から2番目のハンチングの方)
にも数年ぶりにお会いする事が出来うれしかったデス♪
最後に皆でパチリンコ♪(笑)

沖縄タイムスでの五福星の記事
http://www.okinawatimes.co.jp/articles/-/197303
沖縄 大勝軒の帰りに5月中旬オープン予定だった新店
【沖縄とんこつ ばり 宜野湾伊佐店】の様子をチェキってきましたw
パーキングは店前に8台、裏に10台と気合が入っています。

●店名 : 沖縄とんこつ ばり 宜野湾伊佐店(5月下旬?オープン予定)

●住所 : 沖縄県宜野湾市伊佐2-17-1
●地図 : http://bit.ly/okinawa_tonkotsu_bari

●電話番号 : 不明
●営業時間 : 11:00-24:00
●定休日 : 不明
既出の情報でしたらすいませんあせあせ(飛び散る汗)
今年の秋に「一蘭」が国際通りにオープンするみたいです電球
URL張っておきますexclamation

https://ichiran.com/shop/kyushu/naha-kokusaidori/
【新店情報 オロチョンラーメン 7/18オープン】

武蔵家の帰り道、Twitterで知った来月オープンらしい
【オロチョンラーメン】をチェキってきました。(汗、笑)

そんなに遠くないんだはずとヘラヘラしながら歩いていると、
アパートの外壁に「オロチョンラーメン」なる文字が見え、
ヘラヘラからニタニタへシフトチェンジw

家に戻り、「オロチョンラーメン」でググってみたものの
出てくるのは「追風丸」のバカニラオロチョンラーメンや
「帯広ロッキー 那覇店」しか出てこないので、まだ情報自体ないに
等しい状態なのかもしれませんネ。

新品のエアコン2基が設置され、黄色い店内はコの字型のカウンター
のみと思われ、15名程度収容出来る様子でした。

昔、即席のサッポロ一番にも「オロチョン」のネーミングを持つ
袋麺がありましたが、北海道の辛口味噌ラーメンのイメージで
いいんでしょうかネ?

オープンは7/18(水)18:00との事です。

●店名 : オロチョンラーメン(7/18オープン予定)

●住所 : 沖縄県那覇市牧志2-5-14
●地図 : http://bit.ly/orochon_ramen

ラヲタ的流儀でご説明すると、国際通りのてんぶす前からなりよし
方面へ進み、東光園を右手に見て直進。
100mほど行った右側に位置しています。
新店舗情報です。沖縄市園田の元ステーキ屋さんの跡地に新しくラーメン屋さんオープンするようです。330沿い中の町DOCOMOショップの道向かいになります。店舗名良く見れなかったのですがラーメンlabとありました。近々外観の写真のせますね(^-^)/
>>[542]

情報ありがとうございます。m(_ _)m
そちらはStripe Noodelsで限定をよくこしらえていたOBの方が新しくオープンされるようです。

明日、中部の新店やこうしたオープン予定の店を回る予定なので、またご報告させて頂きますネ。

●店名 : ラーメンLabソウハチヤ(7月中旬オープン予定)
●住所 : 沖縄県沖縄市園田1-1-19
●地図 : http://bit.ly/ramen_lab_souhachiya
【ラーメンツアー20180626 pt.5】

かでかるの帰り道、沖大北口の【Yume Wo Katare】へ。
窓から覗き込んだところ、壁面、床など、これからの
ようでしたので、早ければ来月か8月くらいになりそうでした。
【ラーメンツアー20180626 pt.6】

「Yume Wo Katare」の偵察後「丸麺 あがり」の跡地も
チェキりましたが、今の段階ではサッパリ分かりましぇんw
多分、あの店じゃないのか?

お次は栄町の人気店「ムサシヤ」がラーメンプロデューサーの
「磯部さん」とタッグを組まれ、7/5オープンらしい
【元祖 背脂煮干らーめん ラブメン本店】へ。

野崎さんは1時間ほど前に帰られた後でしたが、しっかと店を
チェキってきました。(笑)

6種類ほどの煮干しを使用されるらしく、磯部さん流儀の変態さ
加減を味わえるんでしょうネ。(褒め言葉、笑)

丼はオレンジでも茶色でもなく、余り見た事のないだいだい色風でしたw
ラヴガチャも用意されるようで、また何かやってくれそうですネ。(汗、笑)
非常に楽しみデス♪

●元祖 背脂煮干らーめん ラブメン本店

●沖縄県宜野湾市愛知1-2-16 コーポ伊佐1F http://bit.ly/lovemen_honten
●電話番号:098-975-7793

●営業時間:不明
●定休日:不明

2018年7月5日オープン予定
カウンター8席、4人掛けテーブルX2卓、4人掛け座敷X2卓
最強食堂との共用駐車場で第1と第2を合わせて20台分有り。
【ラーメンツアー20180626 pt.8】

ラーメンツアーゴール後、北谷の帰り道、深夜まで営業してて、
余り知られていないラーメンを提供している店があるとの事で、
画像だけ撮ってきました。

提供のラーメンは1日10食だけと書かれておりましたので、
どなたかのリポ、お待ちしています。(他力本願、汗、笑)

●店名 : Noopy's Noodle Bar

●住所 : 沖縄県中頭郡北谷町宮城1-592
●電話番号 : 098-927-7038

●営業時間 : 18:00-24:00
●定休日 : 月曜日と火曜日
既出の情報でしたらすいませんあせあせ(飛び散る汗)

名嘉商店跡地に「名嘉の中華そば店」というお店がオープンするそうですわーい(嬉しい顔)

8/4(土)11:00〜OPENで、駐車場は近くのコインパーキングをご利用くださいとの事ですぴかぴか(新しい)

詳しくは、
instagram https://www.instagram.com/nakachu1135

Twtter https://mobile.twitter.com/nakachu1135

Facebook https://m.facebook.com/nakachu1135
写真は「名嘉の中華そば店」の、特製醤油?(名前ちゃんと見てないですあせあせ)
スープは以前より醤油のカドが抑えられていて、甘みと風味が増したように感じうまい!
麺は加水率が低くなったのかな?パツパツで歯触りが素晴らしく良かったですうまい!
ワンタンは、生姜の風味が効いてて美味しかったうまい!
低温調理の豚肉は厚みが増して(たぶん)食べ応えがGoodうまい!
鶏肉もモチモチでどちらも美味しいうまい!
味玉も美味しかったうまい!
完飲完食で満足の1杯でした!
国際通りに一蘭がオープンするみたいです。
>>[551]

Facebookのグループで4回ほど情報が上がっているのですが、
店はヘリオスパブの隣りにある琉球銀行の下、B1Fになり、
オープンは10/18のようです。

地図 : http://bit.ly/ichiran_nahakokusai
もしや、いらっしゃったような・・・

●小銭 ラーメン
(元は駄菓子屋?)
●沖縄県浦添市内間1丁目14−2
(建物的には同一っぽいのでブエノチキンと同一住所のようです)

●電話番号:
●営業時間:
●定休日:

2018年9月13日オープン
カウンター10席程度のコの字型
>>[553]

新店情報ありがとうございます。m(_ _)m
あ、はい、自分も今日喰いに行き、先ほどトピックを
アップ致しましたw
また何か情報がありましたら、よろしくお願いします♪

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