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早い、簡単、旨い料理♪コミュの【肉】有り得ないほど簡単な鶏の照り焼き No.1

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コミュ内全体

紹介日:2009年11月30日 13:27
紹介者:711 ちょんたーん! さん
http://mixi.jp/show_friend.pl?id=1735084

■材料■
鶏肉   食べたい分だけ

<粉/調味料>
すし酢  適量 (鶏肉が半分浸るくらい)

以上!

■作り方■
1.一口サイズに切った鶏肉をフライパンで焼く
2.両面焦げ目が軽くついたら鶏肉が半分浸るくらいまですし酢を投入
3.ふたをしてすし酢にとろみがつくくらいまで火を通したら完成!

しょうゆも砂糖もなんにもいりません!
なのに激うま★
5分くらいでできちゃいます^^

---
コメントがいっぱいになりましたので、以下のトピックにコメントお願いします。
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=52444725【肉】有り得ないほど簡単な鶏の照り焼き No.2

コメント(1000)

>956 ゅぅさん
947で豚に挑戦しました。
肉の部位が違うかもしれませんが、美味しかったですよ♪
写真は948に載せました。
> FE-_-LI CITASさん
ありがとぉござぃますッッッうれしい顔グッド(上向き矢印)

拝見させてもらぃました目ぴかぴか(新しい)豚でもおいしくできそぉですねブタるんるん

チャレンジしてみます目がハート手(グー)
とても美味しそうですねexclamation

作ってみようと思いますが、お酢の酸味はないですかexclamation & question


父が酸っぱいものが苦手なのであせあせ
> ∞ちこたん∞さん
煮詰めると酸味は消えますよわーい(嬉しい顔)ぴかぴか(新しい)
びっくりexclamation ×2
簡単で美味しいぴかぴか(新しい)料理好きの母やその友達も驚いていました電球
おいしいexclamation ×2exclamation ×2exclamation ×2
途中まで、においすごいし酢入れすぎたかなとおもうくらいしゃばしゃばで、本当に失敗したかなと焦りましたが、
味見するとビックリするくらいおいしかったです★
もも肉でしたが、次は厚切り豚バラで試してみようかなー
私も作ってみましたわーい(嬉しい顔)

ほんとにめちゃ簡単でとっても美味しかったですハート達(複数ハート)
なんだこれ〜!!!って位美味しかったですわーい(嬉しい顔)
> ちょんたーん!さん

ありがとうございますexclamationexclamation酸味はなくなるんですね指でOK

早速作ってみますわーい(嬉しい顔)わーい(嬉しい顔)
味は美味しかったけど、しょっぱくなっちゃいました(;´д`)

酢が多かったのかな?それとも煮詰めすぎちゃったのかな?(^^;

また挑戦します(・`ω・)ノ
美味しかったです.部屋の換気が大事ですね.
すごい!!
これ、是非やってみようわーい(嬉しい顔)

素晴らしいレシピ、ありがとうございますハート達(複数ハート)
にんにくとしょうがを刻んで入れて煮詰めると更に美味しいです♪
仕上げは彩りでカットネギを!
穀物酢しかなかったので、砂糖としょうゆを加えましたが、酢の分量間違えてかなり酢の匂いが鼻につきます泣き顔
が、味は最高です(笑)
とっても簡単に美味しく出来ましたぴかぴか(新しい)

品数が必要な彼と結婚して2週間、時間もあまりないし同じもの出すには短期間すぎる…と言う日にとっても助かりましたわーい(嬉しい顔)グッド(上向き矢印)
彼にも大好評私も大満足で、翌日のお弁当用にも残して持っていきましたグッド(上向き矢印)
すごくカンタンで素敵ですexclamation ×2exclamation ×2exclamation ×2

今胃を壊してますが、治ったら真っ先に作ります手(グー)手(グー)手(グー)

素敵なレシピありがとうございますexclamation ×2
朝からお弁当のオカズに入れる為作りました★
簡単手間いらず♪

お酢を使ってるので夏場のお弁当のオカズにも良さそうですね!

今回作るのゎ二回目なんですが前回、家族に大好評で5歳の息子なんて他の料理そっちのけで爆食いでした(^o^)vとっても有難いレシピです★

次回ゎ豚肉を使って挑戦してみます\(^o^)/
昨夜、手羽元で作ってみました。
手羽6本だったので、小さめのフライパンでやりました。
軽く焼き目をつけてから、手羽の半分くらいまで寿司酢いれて蓋しめて・・・
手羽に火が通って蓋とってもなかなか煮詰まらなかったので
「失敗でも火が通ってるからいいやー」と食べましたw
結構甘かったですよー。次回はお醤油を足そうかと思うくらい。

熱々のうちにお酢の匂いが結構キますけど、しばらくしたら馴染みましたw
すっぱいのが苦手な旦那サマも、馴染んだらOKでしたよ^^

煮詰め方が足りなかったとは思うんですが
みなさん、どれくらいの量入れてます?
>983 シャグナーヤCR-Zさん
私は、1度につき、トップ画像のうち一番小さい瓶(360ml)を半分使いました。
180mlで2人分作ったので、1人90mlでした。
結構ドバっとなくなるので、初回は驚きましたが・・・

私もなかなか煮詰まらないから、あとちょっと・・・
と思って数分目を離したら、焦げ寸前の香ばしい感じに(笑)
お酢はすっかりカラメル状になってました。水飴というか・・・
でも、そこまでになると、酸っぱさは全くないです。
甘しょっぱくて、おいしいですー♪
前から気になっていたこちらのレシピ。
昨夜作ってみたところ とても美味しくできました!!
特に子供達(4歳・1歳)がパクパク食べて
また作ってとお願いされちゃいました揺れるハート
リピ決定ですぴかぴか(新しい)
作りました-♪

すし酢‥入れすぎたのか‥
甘さが強くて★
醤油入れたら
甘さ和らぐんですか??
>984 FE-_-LI CITASさん
ありがとうございます^^
寿司酢はよく使うのですが、思ってたよりもかなり減ったのでビックリしました@@;
きっと煮詰めきったら塩味が出てくるんですね〜
次作ったときはきっちり煮詰めてみたいと思います♪
簡単!!
あっとゆうまに出来ちゃいました!!
まだ作ったことがないわぁ〜。
すし酢と鶏肉だけ買えば出来るって素晴らしい。
注意点は煮詰める時かな。ううう、早く作って食べたい!!うまい!
何度もリピしてます手(チョキ)
今日は、豚肉の細切れなので少し寿司酢少なめで作りました!
甘さもちょうどよく美味しかったですわーい(嬉しい顔)
今日作りましたexclamationexclamation

が、ヘルシーにと思ってササミを使ったのですが、少し固くなってしまいましたあせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
次はモモで作ってみます指でOK

味はとっても美味しかったでするんるん
モモ肉でやりました。
弁当のおかずに……と思い半信半疑ですし酢をいれ…

う!うますぎる! 

しかも
弁当に合うしっかりした味付けになりました! 


リピート間違いなし手(チョキ)
今夜作ってみようと思うのですが冷蔵庫には穀物酢しか・・・

穀物酢で作った人に質問ですが、砂糖とお醤油はどのくらい入れてるのでしょうか?
簡単なので作ってみました!
味は良かったのですが(寿司酢の量が多かったか?少し味は濃かったけれど)
固くなってしまいました。
ムネ肉でやったのが悪かったのかな・・・
次は手羽やモモ肉でリベンジしま〜す。
酸っぱくならないのかな? と不安になりつつ先日作ってみました!

うっうますぎる! 簡単すぎる!

次は手羽で作りたいです。
素敵レシピ本当にありがとうございました!
おいしそうですね。
作ってみよう!!

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