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おいしいスープを作る会コミュのにんにくスープ

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にんにくスープ

mixiユーザー 2009年01月29日 17:11

ちょっと疲れているな。と、思ったときににんにくの風味
たっぷりのスープをどうぞウインク（写真がなくてごめんなさいたらーっ（汗））

レストランレシピ

にんにく　　　　２〜３かけ
ベーコン　　　　４枚
水菜　　　　　　１束
トマト　　　　　２個
卵　　　　　　　２個
固形スープ　　　１〜２個
塩、コショウ　　適量
オリーブオイル　大１くらい
水　　　　　　　５カップ

１．オリーブオイルでにんにくをスライスしたものとベーコンを
　　切ったものを炒める。

２．火が通ったら２センチ各に切ったトマトを入れ少し火を通す。

３．水をいれひとにたち。

４．煮立ったら固形スープを入れ水菜を４センチくらいに切ったものを
　　いれもうひと煮たち。

５．塩コショウをお好みで味付けし。
　　最後は卵をまぜて投入。
　　
　　出来上がりでするんるん

我が家では久々に「うまーい！」と好評のスープでしたあっかんべー

コメント(92)

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[55] mixiユーザー 11月13日 19:31

簡単だし、美味しいし、栄養満点だし、いい事尽くめですね！
水菜を買い忘れ、白菜とブロッコリーの芯を入れました〜あっかんべー
家族みんな美味しいと大好評でした！

[56] mixiユーザー 11月14日 21:43

指でOK良いですね〜
好きですよニンニクほっとした顔
我が家では　玉葱のみじん切りもよ〜く炒めてトマトのざく切りを加えたシンプルでさっぱりしたスープなんですが･･･ベーコンに卵･･･目がハートおいしそーexclamation ×2
他の方々のスープスパやリゾットもありですね手（チョキ）
なんせアレンジが効かない物で･･･あせあせ勉強になります<(_ _)>

[57] mixiユーザー 11月14日 22:33

ニンニク大好きｗ　皆さんのレシピ全部おいしそう〜ハート達（複数ハート）

うたげさんのタイ風　簡単でレモンとか加えてもおいしそうです！

[58] mixiユーザー 11月26日 21:48

めちゃくちゃうまい。
ダイエット食に決定\(^_^)／

[60] mixiユーザー 11月27日 21:35

簡単で美味しいので色々とアレンジして作っていますハート達（複数ハート）

今日は、にんにく、たまねぎ、しょうがをみじん切りにして
オリーブオイルでじっくり香りをだして・・・

大根、ジャガ芋、キャベツ、えのき、コーン、トマトをプラスexclamation ×2
ちょこっとバターを入れてコクを出してみましたわーい（嬉しい顔）

[61] mixiユーザー 11月28日 20:54

生姜を入れすぎた〜。ちょっとキツい。
俺はオリジナルにもやしとレタスとキムチを入れました。

野菜アップでしかも美味しい。

トミヤムクンみたいにスッパ辛くて病みつきです。

トーストにもごはんにもばっちり。

[63] mixiユーザー 01月04日 16:19

おいしい〜ハート*ﾟ

今度ゎアレンジしてみますわーい（嬉しい顔）るんるん

[64] mixiユーザー 01月05日 01:01

⇒ミツカさん

子どもがスープを食べる姿は可愛いですね＾＾

スープがある食卓って優しい感じがしていいですね！
これからもお子さんにおいしいスープを作ってあげてください

[67] mixiユーザー 01月10日 14:16

作りましたわーい（嬉しい顔）
水菜と卵はなくて入れなかったのですが、じゃがいもと玉ねぎとニンジンを加えましたぴかぴか（新しい）
美味しいですハート達（複数ハート）
またアレンジして作りますわーい（嬉しい顔）

[69] mixiユーザー 01月14日 10:03

昨日の晩御飯に作りましたレストランぴかぴか（新しい）

アメリカ在住なのですが、どうしても水菜が見つからなくてシラントロ（コリアンダーexclamation & question）を入れました電球
シラントロで少し癖が出ましたが生姜を少し削って入れるとちょうど良かったですわーい（嬉しい顔）
娘やアメリカ人の友人にも大好評でしたハート達（複数ハート）

[71] mixiユーザー 06月24日 16:29

今、作ってます。

溶き卵をを入れて完成ですが・・・

ブロックベーコンを使ったものの
にんにくよりベーコンのにおいのほうが
勝ってしまってる感じ。

お酒orワインを入れたかったけどなかったし。
それとも、炒め時間が足りなかったかなぁ。

[72] mixiユーザー 07月03日 11:44

久しぶりに作ってますわーい（嬉しい顔）
しめじいれて今回はシソと醤油に漬けてあるにんにくをいれてみました。
生姜も入れて、さてどんな味になるんだろむふっ手（チョキ）

[73] mixiユーザー 07月04日 06:44

はじめてスープ作りました電球
具の材料が無かったのでソーセージ・セロリ・タマネギ・キャベツに変えましたダッシュ（走り出す様）
ほぼ違いますけど…美味しかった衝撃
素敵なレシピありがとうございましたぴかぴか（新しい）

[75] mixiユーザー 07月04日 10:26

さっそく作ってみます！おいしそう〜

[76] mixiユーザー 07月04日 18:00

にんにくスープ、いいですね。
これから疲れる季節だし、作ってみます。＾＾

[77] mixiユーザー 07月24日 22:13

すごく美味しくてわが家の定番スープになりましたハートお友達にも好評ですハート

[79] mixiユーザー 07月24日 23:02

卵はないですが、明日さっそく作りますぴかぴか（新しい）

[80] mixiユーザー 07月24日 23:34

にんにくって何にいれても美味しいですよね。
卵スープのにんにくバージョンぽくて、興味が有ります。ハート

[81] mixiユーザー 09月09日 18:09

最近病気がちなので免疫力付けるためににんにく料理を探していたところ、とてもおいしそうなトピを発見〜ハート水菜を買い忘れたのでゆでたもやしをスープ食べる直前に入れてみますぴかぴか（新しい）

[84] mixiユーザー 09月13日 10:07

このトピのスープと似たようなの作りましたわーい（嬉しい顔）


冷凍庫にオニオングラタンスープ用に味付けした飴色タマネギがあったのですが、オーブンは暑いので…

オリーブオイルで炒めたにんにくと一緒にひと煮立ちさせ、最後に溶き卵を入れてみたら美味しかったですハート達（複数ハート）


ベーコンとトマト合いそうですねグッド（上向き矢印）グッド（上向き矢印）
次は入れたいですほっとした顔

[85] mixiユーザー 09月15日 00:47

私も、水菜の代わりにもやしで作りました！
シャキシャキ感が残って、美味しく出来ました〜わーい（嬉しい顔）るんるん

[87] mixiユーザー 09月15日 17:30

お義母さんがお肉食べられないので、ベーコンの変わりにミックスシーフードを入れて作りましたどんぶり

美味しくできて家族に好評でしたわーい（嬉しい顔）

[88] mixiユーザー 10月22日 16:46

久しぶりに食べたくなったので今日作りますブタ

[90] mixiユーザー 11月22日 17:18

参考になりましたぴかぴか（新しい）
ベーコンの代わりに昨日使って余った豚肉で煮物風にしましたわーい（嬉しい顔）
明日祝日なのでにんにくであったまろうと思います揺れるハート

[92] mixiユーザー 01月23日 23:10

美味しかったです！
体調が悪くて、元気になりたーい！と思い、作りましたぴかぴか（新しい）
水菜の代わりに、ブッロコリーを１株。。芯まで使用しました。
70代の父も頷いた美味しさぴかぴか（新しい）

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