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仙台やきとり探検隊コミュの「華泉-HANASEN-」

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お待たせいたしましたあせあせ(飛び散る汗)

えっつ・あさひ・J子の 裏チャーリーズエンジェル達が探検してきました
ここ「華泉」。
広瀬通り ちゃんこダイニング若が入った ホテルドーミーインアネックスの交差点を仙台駅方面にわたった 角がサンクスの地下にあります。
・・・っていうか 本来なら「炭火・地酒よこ鳥」を探検する予定のはずが[m:75

店が無くなっていました〜〜exclamation ×2
隊長のバカーーーーexclamation ×2ウッシッシ
というわけで、急遽こちらの華泉潜入とあいなったわけですウッシッシ
ネットで検索しましたが、中国・上海にあるのが本店? ホシヤマ珈琲が出資して出店した焼鳥店のようです。

入り口は 高級料亭を髣髴とさせる、胡蝶蘭山盛りの綺麗な店構え・・・
exclamation & question なんか高そうなんだけど・・・

コメント(19)

店内は カウンター、ボックス、掘り炬燵の板間と充実しており、明るい店内にもそこかしこに花が活けてあり、非常にこぎれいな感じでするんるん

そしてまず出てきたのが お通しの生キャベツ。
3人して「デカッ」と 声を揃えて言ってしまいましたウッシッシ
多分これは ハーフサイズと思われますが、メニューを見ると「ハーフ¥400・ホール¥600」

キャベツにそんだけ取るのexclamation & question しかもキャベツでこん位なら、焼き物はどんだけなのexclamation & question

ところが、意外にも焼鳥は¥140〜180とリーズナブルなお値段でした
ダッシュ(走り出す様)次に紹介する 華泉特製つくねだけは¥230でしたがるんるん

焼鳥は 左から せせり・レバー・ハツ・正肉・皮・ぼんじり・砂肝
味は どれも 程よくカリカリジューシーに焼かれておりますが、特に
可も無く不可も無く・・といったところでしょうか。
つくねでするんるん たれではなく塩でオーダーしましたるんるん
ニンニク・生姜が効いた さっぱり味。

しかも 中を割ってみると・・・んんexclamation & question

なんと 鶉の卵ちゃんが顔を出しましたexclamation ×2 しかも図ったように
3個入りハート達(複数ハート)

早速一口・・・何かの味に似てる・・・
電球電球電球

ハンバーグexclamation ×2 言わずと知れたスコッチエッグ鶏バーグですあせあせ

っていうか「つくね」の定義とはなんぞやexclamation & question
な疑問が浮かんでくるほど、絶妙なお味でしたウッシッシ
えっつ、乙ですわーい(嬉しい顔)

鶉入りつくねるんるん
鶉好きの樽としては、かなり興味深々うまい!
キャベ2のお通しには、ちと閉口がまん顔

この店、昔「南部とり」が入ってたかな?
一度行ってみたいねわーい(嬉しい顔)
キャベツがお通しのところはけっこうあるし、けっこう好きだったりするけど
1個まるごとって・・・

南部どりはけっこう気に入っていたお店だったのにな。
ぴょんぴょん舎の冷麺食べられたし・・・なんでなくなったかなぁ・・・

でも、なんかよさげなので今度行ってみましょう。
「TAMAMIYA」で、キャベツがスイカに見えたのは僕だけ?・・・??
探検お疲れ様でしたウインク

キャベツ面白いなぁわーい(嬉しい顔)笑えるなぁ〜目がハート
串食べる前にお腹いっぱいになっちゃうんじゃない?

でもこの店構えは女性にいいですね指でOK
女性が入りやすいお店は貴重です。

スイカのように食べていた人たちが「デカッ」というほどデカイのか!?

ところで・・・

「つくね」のウズラが「なべさか」のトロトロ半熟ウズラだったら・・・美味いだろうな^^!
今や 博 のが更にパワーアップのトロトロ鶉でっせー指でOK
ホントー?

「博」は鉄板メニューが多いよね

今度行ったら、かならず食べる^^

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