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釣ったら喰う！コミュのタコは刺身だけじゃない！

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タコは刺身だけじゃない！

mixiユーザー 2009年08月23日 06:23

今年度、関西では空前のタコ年です。

タコアングラーが狂喜乱舞しての豊漁です。

そして、折角なので、

んまい！と思ったタコ料理を紹介いたします。

【タコのイタリア風炒め】

材料：茹でタコ・オリーブオイル・ニンニク・バジル・塩・胡椒

１：タコは刺身で食べられる程度の
　　茹でタコを用意して適度に切り分ける。
２：フライパンにスライスした
　　ニンニクとオリーブオイルを入れ、コンロに火を着ける。
３：ニンニクの香りがオイルに移った所でタコを入れ、
　　表面に焼き色をつける。
４：塩・胡椒で味を調え、盛り付けたらバジルを飾る。

ビールが止まりませんｗｗｗ

トマトを加えてもよく合うと思います。

コメント(2)

[1] mixiユーザー 08月25日 09:09

>今年度、関西では空前のタコ年です。
タコアングラーが狂喜乱舞しての豊漁です。

えっ、そうなんですか？　6月に恒例のタコ釣り（漁）に
三重県の紀伊長島に行ったら例年の半数しか釣れなかった
ので、今年はハズレ年かと思ってましたよ。

んまそうですな。
秋にアオリのおまけで、釣れたら試してみます。

[2] mixiユーザー 08月26日 14:32

> キャプテンKENさん
大阪湾〜淡路島方面は
絶好調でしたよわーい（嬉しい顔）
時期や地域で当たり外れが
あるんでしょうねわーい（嬉しい顔）

イカでやっても
美味しいと思いますレストラン

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