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早い、簡単、旨い料理♪コミュの【野菜】超簡単!千枚漬け?

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コミュ内全体

紹介日:2014年11月26日 19:52
紹介者:857 araravet さん
http://mixi.jp/show_friend.pl?id=59036328

■材料■
聖護院大根

<粉・調味料>
市販のラッキョウ酢

<器具>
ビニール袋 ※ジップロックのような漏れない袋

■作り方■
1 皮を剥いた聖護院大根を半分に切ってから、1mm位にスライスします。
  丸く薄くスライスするのは難しいので。
2 漏れないビニール袋に入れ、ラッキョウ酢を注ぐ。
3 冷蔵庫で半日寝かす。これだけです。

  お好みで、昆布なんか入れると更に美味しくできます。

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